Варенье из тыквы

[shladkov]

Добрый!
Рецепт прочитал в журнале

Понадобится:
тыква 1 кг;
апельсин 2 шт;
сахар 1 стакан;
лимонная кислота.

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать маленькими кубиками. Апельсины нарезать либо кубиками, либо измельчить с помощью блендера. Соединить тыкву с апельсинами, добавить сахар и лимонную кислоту. Дать постоять несколько часов, чтобы смесь «пустила сок». Варить в несколько приемов, варенье должно прокипеть, но оно частенько пристает, поэтому нужно постоянно помешивать. Для хранения помыть и постерилизовать банки, горячее варенье разложить, плотно закрыть, остудить и поставить в холодильник.

Можно в банки не закрывать! Варенье очень вкусное, за неделю семья из 4-х человек слопает 2 литра варенья на завтрак с блинчиками или тостами)

[Kate]

ого очень даже интересно.. нужно будет попробовать)

[arussa]

а почему бы и нет , я 20 лет жила в Португалии , они там из тыквы и супы варят и варенья готовят ,

[aleksandr-belikov]

побывал это пища богов) Ужасно нравится)

[ira19840]

из тыквы не пробовала, но пробовала варенье из кабачка.

[Наталья17]

интересно

[Наталья17]

наверное вкусное

[vcoreshkova]

Пробовал кто?

[skipper68]

Надо будет как то попробовать.

[MyrGlamour]

Я тыкву обожаю, а апельсин чистить или со шкуркой варить

[skipper68]

Ещё рецепт вкусного варенья из тыквы с яблоками.

[QWEST]

это очень интересно делал но лучше блины или оладьи

[Оwl]

Нужно будет попробовать сварить, тыкву я очень люблю.