Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов.

[Fantik]

НатаЯ, пирог какой красивый!
А в рецепте елки столько загадочных названий... ))))

[vera]

Aikenka, даже открывать не буду..... пирожки.....
Я в панаме летом на выставке, потом у детей на весы встала, после этой фото и взвешивания у меня впервые в жизни аппетит пропал (правда не на долго) , сейчас минус 10кг, считаю помогло лето, каждый позыв поесть я запивала водой и заедала яблоками
а еще допель герц омега-3

[Aikenka]

Генно-модифицированная клубника

[vera]

Aikenka, я надеюсь, что эта клубника -фотошоп?

[Aikenka]

vera, не знаю! Сын прислал фото, сказал что написано в описании, что это генно-модифицированная клубника. Холодо-устойчивая.
А что там реально на самом деле - без понятия.
Ну, если предположить, допустим так и есть - может от голубики пересадили гены какие?.....

В магазине я видела в продаже уже белую клубнику. даже фотала её. Поищу фото.
Вспоминая белую, начинаю верить и в голубую :-)))))

[Бабуля]

белая клубника была и у нас на даче лет 40 назад. Очень сладкая. А синяя- это фотошоп, однозначно. Если вдруг нет- кушать ее не надо бы...

[НатаЯ]

загуглила я эту клубнику, и посмотрела ролик в Ютьюбе как её сделали синей за 1 мин 30 сек, правда зернышки тоже были синие, поэтому думаю такую шедевральную приготовили минут за пять, а если рассмотреть отражение на белом под клубникой, то по моему виден красный оттенок - отражение. видимо это не учли...

[Бабуля]

Во, точно я сказала!
Кстати, дочка моя мне через плечо заглядывает и умоляет выложить рецепт яблочного штруделя!
Хочет, чтоб я в двери не пролазила...
Но я не против... Так люблю выпечку!

[Птица Счастья]

Домашний творог из ряженки и топленого молока. Это что-то невероятное, вкуснота, очень нежный получается, ложечка сметаны для контраста цвета :) Делайте домашний творог, с магазинным недоразумением его не сравнить!

[Птица Счастья]

Бабуля, я тут несколько страниц назад про свой штрудель писала, я его делаю по-разному, насколько мне известно, в классическом рецепте он делается из бездрожжевого слоеного теста, такое можно купить в магазине, получается очень вкусно. А на том фото, которое я выкладывала, штрудель я сделала из дрожжевого теста, которое называется "как пух", рецепт увидела в одноклассниках, решила провести эксперимент. Тесто интересное, из него можно что угодно испечь, штрудель получился отменный. Начинка стандартная-яблоки, изюм, сахар, корица, сливочное масло. Можно на лист теста выложить сырую начинку, а можно заранее немного все потушить ,буквально 5 минут, начинку выкладываете на лист теста, свернуть в рулет, смазать яйцом и испечь и все. Потом перед подачей штрудель посыпают сахарной пудрой и подают с шариком пломбира, а можно и без пломбира :)

[Птица Счастья]

Забыла еще показать свой новогодний холодец, а также рождественский пирог-манник с фруктами и желе и еще диетическое и вкусное блюдо для мультиварки-куриное филе в кефире :)

[Aikenka]

НатаЯ, спасибо, вы меня успокоили! :-)))

Бабуля, а я никогда не видела белую, вот тут недавно - впервые......


Птица Счастья, холодец очень соблазнительный!!!

[Бабуля]

Что-то я пропустила рецептик! Сейчас поищу!

[Fantik]

Птица Счастья, красота какая! Слюнки текут...:)))

Я наконец испекла лоранский пирог с рыбой (из речной форели). Понравился. Жаль, укропчика не было. Посыпала французскими травами самую капельку.

[Aikenka]

Сообщение от EGOR

Лосось по-Канадски

-Кленовый сироп — 1 ст. ложка
-Горчица дижонская — 1 ст. ложка
-Чипотле перец (chipotle) -1 ч.ложка (если нет чипотле,можно добавить паприку и немного острого красного перца)
-Соль
-Масло растительное -1 ст. ложка

Смешать: сироп с горчицей, добавить перец, соль. Порезать рыбу на порционные куски. Противень полить растительным маслом без запаха. Выложить рыбу и смазать полученной смесью.
Поставить в предварительно разогретую духовку (бройлер) на 7-8 мин. Или на гриль на те же 8-10 минут.

Сделала сегодня! Очень понравилось!!