ДЕСCЕРТ(сладенького захотелось)...

[Borjan]

Народ , пишите здесь рецепты Ваших любимых сладостей и вкусностей .......
Начинаю - Торт " МЕДОВЫЙ" :

Для теста : 100 гр. мёда , 100 гр. маргарина, 1 яйцо ,0,5 ст. сахара , 2 ст. муки , 1ч.л. соды .....

Для крема : 150 гр. сахарной пудры, 100 гр. слив.масла, 6 ст.л. сметаны ..... ( Всё хорошенько взбить)...

Растопить мёд и маргарин , взбить яйцо с сахаром - всё перемешать , добавить соду (погашенную лимонным соком), добавить муку , ещё раз хорошенько всё вымешать ...
Выложить на протвинь , - и в духовку на 15 мин (150°-180°С).......

Готовый бисквит разрезать пополам , сбрызнуть половинки ромом (если нравиться ) , положить крем , сверху украсить кремом, сах. пудрой .....
Можно разделить тесто на 2-3 части , и сделать ваш торт слоями ....
Вообщем у кого какая фантазия.....

[Borjan]

Продолжаю :
ПИРОЖНОЕ "ТРЮФЕЛИ " или более известные в народе , под названием "КАРТОШКА" :
1 стакан сахара , 1 стакан молока, 2 стакана молотых сухарей, 3 ст.ложки сливочного масла, 1 желток , какао-порошок или растворимый кофе, молотые орехи...

Молоко с сахаром вскипятить и остудить. Сухари обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета...
Сливочное масло взбить с желтком,добавить сухари , молоко , орехи и всё хорошенько вымесить... Затем , посыпая руки какао скатать шарики , и в холодильник на пару часов...

[Eugenia]

ну ты просто умница!

Это мое любимое.. надо будет завтра попробовать

[Eugenia]

У меня где-то лежит рецепт конфет "трюфели"... вот только надо поискать. Наизусть я его, к сожалению, не помню.

[Borjan]

Давай , давай , ищи , и выкладывай .....

[Eugenia]

сухарей в доме нет :((( придется сначала в магазин идти... Но потом буду готовить пироженные :)

[Borjan]

Вместо сухарей , можно использовать сухой хлеб .....

[Eugenia]

Автор оригинала Borjan
Вместо сухарей , можно использовать сухой хлеб .....

так его же сначала насушить нужно...

[Eugenia]

Конфеты "Трюфель":

250-300г сухого молока и 100г сливочного масла
перемешать. Масло вероятно нужно сначала немного растопить.

Из 1/2 кг сахарного песку и 1/2стакана воды сварить
сироп, добавить 3-4 столовые ложки какао.

Все перемешать, скатать шарики (пока все не остыло!), для интересу рекомендую обвалять в какао, завернуть в фольгу и
положить в морозилку.

Приятного аппетита

[elle]

Я очень люблю делать Картошку...
Но я туда добавляю детское питание вместо сухарей или молока сухого. В России я всегда брала "Малыш". Получается супер. Незнаю, мне не нравиться с сухарями...или потому что я вообще не люблю хлеб, не знаю...

[elle]

Борян, ну вот, сладенькое показал и вместе с ним убежал....

[Borjan]

Автор оригинала elle
Борян, ну вот, сладенькое показал и вместе с ним убежал....

Да здесь я , здесь , попал в "запарку" , но ничего , к концу недели pазгребусь ........
А ты elle , лучше рецептик подкинь , чем злиться....

[Borjan]

Продолжаем : Торт для ленивых , или "Торт без выпечки" :
Pастереть 250г. масла с таким же количеством ванильных сухарей, сырым яйцом и сахарным песком (по вкусу). полученную густую массу уложить в формочки и поставить на холод (2 часа). перед тем, как подать на стол, можно облить сиропом......

[elle]

Борян, а у тебя есть такой рецептик, что бы минимум продуктов, времени и вкусно...Просто мне вот хочется что-нибудь сладенького, а долго напрягаться не хочется...Пожалуйста!!!!

[Дмитрий]

Привет ребята! Зайдя к вам, я вспомнил, что люблю не только пиво.
Осмелюсь напомнить старый рецепт пирога "Гости на пороге"
3\5 яиц(сколько окажется под рукой), стакан сахара, стакан муки. всё в одну посуду и хорошенько взбить.В роли наполнителя лучше всего яблоки, хотя можно всё,что душе угодно, только если душа захочет варенья, то прийдётся сперва половину теста в форму вылить и слегка припечь, а потом намазав вареньем залить остаольное и допекать иначе сахар будет пригарать.
Выпекать можно в духовке, а можно и на комфорке либо на костре(для любителей отдыха не природе), только в плотно закрытой сковороде.