Пудели города Курска.

[Марина777]

Обещаный рецепт пирожков:

Все ингредиенты перемешать до равномерного состояния и убрать на расстойку, лучше всего в духовку. Да, все должно быть комнатной температуры или тёплым, но не более 36 градусов ( можно проверить мизинцем) и оставить подходить до увеличения объёма раза в два' времени уйдёт от получаса до 2,5 часов, в зависимости от дрожжей. Надо проверять дату изготовления. А потом доставать тесто, лепить пирожки, опять дать им подняться уже на листе, и в прогретую духовку минут на тридцать. Я выпекаю при температуре 160-180 градусов. Я делаю сейчас в хлебопечке, там тесто подходит за 1,5 часа обычно. Да, маргарин я не добавляю, чтобы холестерин не повышать, больше добавляю растительного масла. А как-то делала в пост - без молока и яиц - тоже неплохо получилось, но конечно с молоком и яйцами вкуснее.
Кулинарных успехов! Рецепт совершенно не сложный, освоит любой желающий