Калининград - Пудельград.......продолжение №5

[Птица Счастья]

С луком и шпинатом я тоже не слышала даже :))) Наверное с луком бяка :) У меня в семье что бабушки, что другие родственники, потом мама обычно пекли пирожки с мясом, с картошкой, с капустой и с джемом. Другие начинки не делали, я уже стала придумывать новые комбинации типа картошка с сыром, или капуста с грибами. А когда в Баку ездила ,я там у бабушки каждый год жила с мая по сентябрь, там часто бабушка жарила кутабы, такие тонкие как чебуреки пирожки. плоские и жарят их без масла на сухой сковороде, тонкое тесто, а начинка всякая разная зелень, это такая вкуснятина. Сама иногда делаю, нечасто правда.