Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов.

ZLjusja · 20.09.2006, 13:59

Пирог с рыбой

Тесто:
-1 яйцо
-1стакан майонеза
-1стакан сметаны
-1стакан муки

Начинка:
-банка любых рыбных консервов (в масле или в собственном соку)
-1 вареная картофелина
-1 луковица (предварительно поджарить до золотистого цвета)

Тесто получается жидкое. Поэтому выпекать лучше в форме или сковороде, если она не с толстым дном.
Половину теста вылить на дно формы,смазанную маслом. Натереть на крупной тёрке картофелину, выложить обжареный лучок, консервы размять вилкой, слить жидкость выложить поверх картошки с луком , вылить оставшееся тесто.

Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

20.09.2006, 13:59	#11
ZLjusja Гуру Регистрация: 17.11.2005 Адрес: Эстония, Нарва Сообщений: 3 098 Сказал(а) спасибо: 351 Получено благодарностей: 2 627 в 503 постах	Пирог с рыбой Тесто: -1 яйцо -1стакан майонеза -1стакан сметаны -1стакан муки Начинка: -банка любых рыбных консервов (в масле или в собственном соку) -1 вареная картофелина -1 луковица (предварительно поджарить до золотистого цвета) Тесто получается жидкое. Поэтому выпекать лучше в форме или сковороде, если она не с толстым дном. Половину теста вылить на дно формы,смазанную маслом. Натереть на крупной тёрке картофелину, выложить обжареный лучок, консервы размять вилкой, слить жидкость выложить поверх картошки с луком , вылить оставшееся тесто. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.