29.01.2018, 14:31 | #11 |
Гуру
Регистрация: 04.08.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 7 727
Сказал(а) спасибо: 15 864
Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах
|
А вот и вчерашний заливной пирог, получился обалденный. И рецепт очень простой и быстрый, 3 яйца, 3 ст.ложки майонеза, 5 ст.ложек сметаны, 2 ч.л.разрыхлитель, 7 ст.ложек муки, щепотка соли. Все смешать ложкой. 300 грамм капусты тонко нарезать, выложить в форму, посолить, добавить любую зелень по желанию, у меня укроп и петрушка, а можно и без зелени. На капусту по рецепту надо налить горячее растопленное сливочное масло 100 грамм, но по мне это очень много и в этот раз я взяла кусочек масла грамм 30 наверное, не взвесила, от обычной пачки отрезала примерно 1 см толщиной кусочек и его нарезала на малюсенькие кусочки и разложила на капустку, растапливать не стала специально, чтоб посмотреть, что получится. Получилось то же самое. В общем, на капусту либо горячее масло либо кусочками его выкладываем и сверху заливаем тесто, выпекаем при 200 градусах до готовности, примерно 40 минут. Как вытащили, даем немного остыть и переворачиваем на тарелку тестом вниз. Тесто получается нежнейшее , а капуста мягкая и очень вкусная. В общем, пирог обалденный, есть его надо вилкой и горячим, холодный, на следующий день тоже вкусный и мягкий, но сразу после выпечки это что-то с чем-то.
_______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
|
5 пользователей поблагодарили Птица Счастья за этот полезный пост:
Удалить:
|
beran64 (29.01.2018), donna-anna (29.01.2018), Nataliya (30.01.2018), TAIL (29.01.2018), Калина5 (29.01.2018)
|