|
10.05.2013, 21:58
|
#11 |
Собеседник
Регистрация: 05.09.2011
Сообщений: 129
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 31 в 20 постах
|
... из судака
Мне нравится готовить судак фаршированный целиком
С филе судака с кожей, но без костей срезать мякоть, оставляя ее на коже, слоем не толще 1 см, положить на филе подготовленный фарш, накрыть куском филе второй половины рыбы, придавая изделию форму целой рыбы. На смазанный сливочным маргарином противень уложить рыбу, налить немного бульона, покрыть промасленной бумагой и припустить в духовке. Горячего судака подавать с отварным картофелем, полить рыбу томатным соусом. Продукты филе судака по вкусу фарш рыбный по вкусу маргарин по вкусу бульон рыбный по вкусу Последний раз редактировалось Aikenka; 21.11.2013 в 15:00. |
|
| Опции темы | |
| Опции просмотра | Оценка этой темы |
|
|
Древовидный вид