Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов.

[Roza]

Очень вкусный и удивительно простой в приготовлении новогодний салатик.
Груши сорта "Конференц", сыр "Гауда", немного чеснока (для гурманов).
Заправка сметанно-майонезная в умеренном количестве, потому как груши сочные, непосредственно перед подачей (!) как всех салатов, чтобы салат не поплыл. Нарезка - кубиками. Груши очистить от кожицы!!!
Соотношение груш и сыра - примерно 1:1. (Всё делаю обычно "на глазок", интуитивно).
Отлично украсить или свежими (!) кедровыми орешками или чуть поджареными свежими грецкими (предварительно после подсушивания снимите шкурку с грецких орехов).
Очень хорошо вскоре после шампанского, после боя курантов в начале новогодней ночи))