|
21.12.2014, 13:15
|
#11 |
Гуру
Регистрация: 03.02.2007
Сообщений: 4 366
Сказал(а) спасибо: 14 164
Получено благодарностей: 6 529 в 2 995 постах
|
Fenyacha, а вообще ,для того,чтобы бульон застыл замечательно , к мясу можно добавить банальную свиную шкурку. Поварить-поварить,да и вытащить. Застынет холодец ,даже если там вообще только мясо. Я так делала из индейки,из говядины и т.д. Желатин вообще не кладу.
|
|
За этот пост Ингигерда поблагодарили:
Удалить:
|
Наталья Колесникова (21.12.2014)
|
Древовидный вид