|
|
|||||||
|
|
Опции темы |
Рейтинг: 
|
Опции просмотра |
24.07.2017, 23:51
|
#11 |
Гуру
Регистрация: 28.05.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 17 651
Сказал(а) спасибо: 14 032
Получено благодарностей: 4 329 в 2 072 постах
 |
Вот нашла в инете - https://www.edimdoma.ru/retsepty/110...zerbaydzhanski - там в комментариях описывают тот плов, который делала моя сестра - "Черный плов" ...
Самое главное в азербайджанским плове, это мясо - баранина или ягнятина и все готовится отдельно, то есть отдельно рис (иранский, длинный) и отдельно заправку из мяса. Сладкая добавка - гара (черный плов), мясо тушеное с каштанами, курагой, черносливом, изюмом (кишмиш) ... Короче, это так вкусно! И добавка из тушеного мяса с зеленью - сябзи.. тоже вкусно, но по другому .... Эти добавки не смешивают, они совсем разные по вкусу, готовят или с гара, или с сябзи. Но гара, это очешуеть как вкусно! _______________________________________
http://vk.com/id201630365, http://www.facebook.com/profile.php?...62&ref=tn_tnmnТелефон: 8 916 195 23 00 Skype - GvenFlori gvenflori@gmail.com Способность видеть чудесное в обыкновенном - неизменный признак мудрости. Последний раз редактировалось JASMIN; 25.07.2017 в 11:53. |
|
|
3 пользователей поблагодарили JASMIN за этот полезный пост:
Удалить:
|
| Опции темы | |
| Опции просмотра | Оценка этой темы |
|
|
Древовидный вид