Есть или - не есть?! Вот в чём вопрос......

[na minutku]

Первоначальное сообщение от Лялечка
А хрустят - косточки?

С Татьяной согласна - любую птичку только с тепловой обработкой-сольмонелез

хрустят шейками ....
а сальмонеллез.... если страшно, можно кипятком ошпарить... он на поверхности живет... кстати, на куриных яйцах тоже! поэтому рекомендуется перед употреблением яйца мыть в теплой воде с мылом, а уж потом только разбивать их... все ли мы это делаем?