Горячий чай

Renee · 06.08.2007, 03:25

Очень вкусно прихлёбывать чай из блюдечка, в прикуску

Китайцы пьют чай из малюсеньких чашечек, размером чуть больше напёрстка, пьют очень горячим и заваривают прямо при вас, чтобы показать что чай свежий. Заварник, тоже, кстати, крохотный, рассчитанный на количество чашек в сервизе. После того, как чай разлит по чашкам, даже если в заварнике и осталось ещё, остаток безжалостно выливают и заваривают по новой, опять в присутствии гостей. Перед каждым завариванием, чайник и чашки стерилизуют кипятком. Короче, получается целая церемония: заварил-выпил-выплеснул-ошпарил-опять заварил, и так до "последнего гостя".

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой темы
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой темы:

06.08.2007, 03:25	#11
Renee Ученик Регистрация: 02.08.2007 Адрес: Белиз, Карибы Сообщений: 48 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 0 в 0 постах	Очень вкусно прихлёбывать чай из блюдечка, в прикуску Китайцы пьют чай из малюсеньких чашечек, размером чуть больше напёрстка, пьют очень горячим и заваривают прямо при вас, чтобы показать что чай свежий. Заварник, тоже, кстати, крохотный, рассчитанный на количество чашек в сервизе. После того, как чай разлит по чашкам, даже если в заварнике и осталось ещё, остаток безжалостно выливают и заваривают по новой, опять в присутствии гостей. Перед каждым завариванием, чайник и чашки стерилизуют кипятком. Короче, получается целая церемония: заварил-выпил-выплеснул-ошпарил-опять заварил, и так до "последнего гостя".