Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов.

[Dikovinka]

Первоначальное сообщение от studentka
а как испечь тооненькие блинчики?
у меня они на кефире ну очень солидные выходят.

studentka, на молоке тонкие блинчики делаются и желательно на свежем. Можно молоко развести на половину с водой. Лучше сковордку смазывать тонким кусочком сала, моя бабушка так делала, она была мастерицей тонких блинов. Я, за неимением сала в Италии, вливаю столовую ложку оливкового масла.

Dikovinka добавил(а) [date]1187343955[/date]:

Да, кстати, сковордка ОБЯЗАТЕЛЬНО должна быть чугунная.