|
28.04.2003, 23:32
|
#11 |
Постмейкер
Регистрация: 29.10.2002
Адрес: Киев, Украина.
Сообщений: 9 016
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 8 в 7 постах
  |
Тушеная стручковая фасоль по-гречески.
Ингредиенты: 2 ст. ложки подсолнечного масла, 4 мелко порубленных зубчика чеснока, 500 г стручковой фасоли, 400 г консервированных помидоров без кожицы, 1 чайная ложка орегано, соль.
Способ приготовления: Нагреть масло в сотейнике на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить. Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры. Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20-30 минут. Добавить соль и орегано и тушить еще 20 минут на слабом огне. Подавать, когда фасоль станет мягкой, а жидкость от помидоров почти испарится. Очистить лук и морковь, мелко нашинковать, пассировать в масле. Заправку добавить в суп, дать закипеть, посолить, поперчить по вкусу. При подаче на стол посыпать зеленью. Приятного! :D: _______________________________________
помоги выжить незрячим
|
|
| Опции темы | |
| Опции просмотра | Оценка этой темы |
|
|
Древовидный вид