Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов.

na minutku · 25.11.2008, 08:08

о, я сегодня популярна! :-)
девушки, все просто, как в том танке, где я сижу.
берем птицу, размораживаем. я бросаю ее в раковину на кухне.
вынимаю все, что у нее внутри и отдаю забакам.
дальше. нутро чуть обмазываю солью, потом туда пихаю все, что угодно, но тока не стаффинг - сельдерей, петрушку, укроп, яблоки, груши.... все, что НЕ сухое и не будет тянуть влагу из псисы.
напихали? затыкаем отверстие кляпом из фольги.
саму птицу обмаыаем чем хотим или обливаем чем хотим.... никого в принципе не волнует :-)

теперь само главно.

жертву традиций кладем в емкость грудкой ВНИЗ! это второй и последний самый важный пункт.

держим их всех вместе в духовке стока, скока прописано на этикетке, в которой продавалась птица.

для желающих почитать немножко, вот, собственно, рецепт.
http://www.elise.com/recipes/archive...ast_turkey.php

для меня, ленивой и оченьсильнолюбящей готовить - 100% попадание. в прошлом году делала такое два раза. оба раза собакам ниче не осталось.

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой темы
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой темы:

25.11.2008, 08:08	#11
na minutku Гуру Регистрация: 23.03.2005 Адрес: San Jose, California Сообщений: 7 751 Сказал(а) спасибо: 666 Получено благодарностей: 5 558 в 1 700 постах	о, я сегодня популярна! :-) девушки, все просто, как в том танке, где я сижу. берем птицу, размораживаем. я бросаю ее в раковину на кухне. вынимаю все, что у нее внутри и отдаю забакам. дальше. нутро чуть обмазываю солью, потом туда пихаю все, что угодно, но тока не стаффинг - сельдерей, петрушку, укроп, яблоки, груши.... все, что НЕ сухое и не будет тянуть влагу из псисы. напихали? затыкаем отверстие кляпом из фольги. саму птицу обмаыаем чем хотим или обливаем чем хотим.... никого в принципе не волнует :-) теперь само главно. жертву традиций кладем в емкость грудкой ВНИЗ! это второй и последний самый важный пункт. держим их всех вместе в духовке стока, скока прописано на этикетке, в которой продавалась птица. для желающих почитать немножко, вот, собственно, рецепт. http://www.elise.com/recipes/archive...ast_turkey.php для меня, ленивой и оченьсильнолюбящей готовить - 100% попадание. в прошлом году делала такое два раза. оба раза собакам ниче не осталось.