Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов.

[Вельда]

А кто любит сладости? Я - обожаю! К сожалению((
Поэтому раскрою секрет эстонского национального блюда, "пестрая собака" раз эстонцы молчат))
Я его попробовала на Сааремаа, где, как известно, самые эстонские эстонцы живут))

печенье 350г
масло сливочное 200г
мармелад (лучше разноцветный) 200г
сливки 4 ст ложки
какао порошок 2 ст ложки
бренди 2 ст ложки

мармелад мелко порезать, масло размягчить (просто оставить при комнатной температуре) печенье покрошить. Все смешать, слепить колбасу и сунуть в морозилку.

Подавать, разрезав на куски, с мороженным и вишней (разморозить или из компота выловить).
Вкусно!