Попробуем вместе.

[vassileok]

Как приготовить подсоленные арахисы

1ст.л. соли растворить в 3-4ст.л. воды.Обжарить 1кг.арахиса до готовности в духовке.Не выключайте её.
На обжаренные горячие! орешки побрызгать раствором соли и быстро перемешать.
Опять положить в духовку на 10 минут.
Всё,ваши орешки готовы и имеют равномерный налёт соли.
Очень вкусно.








vassileok добавил(а) [date]1248541642[/date]:
Очень интересный способ приготовления печени

Берём печень(мы используем баранью,но я думаю подойдут и другие),отвариваем её в подсоленной воде до полу готовности,разрезаем на небольшие кусочки.
Разрезаем также внутренний жир(тонкая жировая плёнка)на кусочки подходящие по размеру для обвёртывания печени.
Каждый кусочек печени обворачиваем в жир и протыкаем палочкой,что бы не развернулся.
Обсыпте солью и чёрным перцем(по вкусу).
Можете эти кусочки обжарить в виде шашлыка на углях а можете обжарить на горячей сковороде без масла.
Кушать горячим,о-очень вкусно.
Приятного аппетита!