Кто как варит кофе

Ikarus · 26.11.2003, 02:36

Вот растворимыи .... редко употребляю , как-то не по вкусу .
У нас есть вполне классныи местныи кофе "Кабралес" , крупно-молотыи (можно и в зернах) . Сначала грею воду , и как только начинается "Броуновское движение" заряжаю кофем . До кипения не довожу , а то кислятина будет . 2-3 раза помешиваю по мере остывания , чтоб все утопло . Достаю "сачек" и процеживаю . Кофеиник у меня большои , дня на 4 хватает если каждыи день дуть , по-этому держу в холодильнике . Когда жара - тухнет быстро . Ах да , и конечно с молоком !
Кстати вопрос к Спектру : Я почему-то думал что кофе в песке , это для поддержания температуры , но вижу , не в этом "соль".
Так в чем ???

Результаты опроса: Любите ли Вы кофе?
Да, очень.	27	77.14%
Нет, не люблю.	2	5.71%
Иногда могу выпить чашечку.	6	17.14%
Голосовавшие: 35. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой темы
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой темы:

26.11.2003, 02:36	#1
Ikarus Гуру Регистрация: 18.02.2003 Адрес: Argentina Сообщений: 9 810 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 6 в 6 постах	Вот растворимыи .... редко употребляю , как-то не по вкусу . У нас есть вполне классныи местныи кофе "Кабралес" , крупно-молотыи (можно и в зернах) . Сначала грею воду , и как только начинается "Броуновское движение" заряжаю кофем . До кипения не довожу , а то кислятина будет . 2-3 раза помешиваю по мере остывания , чтоб все утопло . Достаю "сачек" и процеживаю . Кофеиник у меня большои , дня на 4 хватает если каждыи день дуть , по-этому держу в холодильнике . Когда жара - тухнет быстро . Ах да , и конечно с молоком ! Кстати вопрос к Спектру : Я почему-то думал что кофе в песке , это для поддержания температуры , но вижу , не в этом "соль". Так в чем ???