Спорт с пуделем: аджилити, обидиенс и др.

[Катя&Марти]

А опорный прыжок через спину - тоже вольт?

Да, но как-то кривовато говорить про прыжок через спину. "Через" - это всегда барьер.

А вольт - это когда собака использует какую-то часть тела человека как для трамплина, чтобы прыгнуть с нее за диском. Вольт может быть от ноги, бедра, спины, груди.