Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов.

[Светланка]

девочки с Американского континента...
купила индейку (2,2 кило) хочу в духовке ее запечь...
накидайте рецептиков, плиз)))
и утку тоже хочу сделать (рецепты нужны)
есть только 1 нюанс... не переношу сладкого мяса... ну типа говядина с черносливом, утка в апельсинах и т.д.)))
в общем, классика, и чтобы вкусно)))))
рецепты из инета не подходят))) нужны проверенные)))

ambercountry, у нас бройлеров Ярославских продают 1,8-2,5 кг.(интересно, что за мутанты-вес тушки в 45 дней, а со всеми потрохами поди к 4 кг приближается, затопчет нафиг)