Я и все мои половинки

[OlgaSanna]

Ну мало ли.... вдруг ещё что-нибудь интересное узнаю. Вот и спросила. Спасибо, что поделились. Я много сибирских хитростей применяю в кулинарии.

Поделюсь своим рецептом, думаю, многие его знают.
Перловочка замачивается, как всегда, отваривается, "добавляется картошечка, лучок, можно кинуть лаврушечку для запаха." Ну, и грЫБЫ - самое главное.
А ещё добавляем чёрный перчик и душистый горошком, жареный лучок и морковку в конце.
Гурманы добавляют ЧУТЬ-ЧУТЬ (чисто символически) мускатного орешка.
И, соглашусь, лесные грибочки это - наше лесное всё.

Поговорили о грибах и на душе ... одна приятность.