Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов. - Страница 32

vladirys · 26.11.2008, 02:56

Цитата:

Первоначальное сообщение от Na minutju

Na minutju добавил(а) [date]1227652471[/date]:
Да, Zelena, если хочешь, звони, я окажу моральную поддержку. 408-243-3076 [/B]

Да, Олеся, я хоть и не Zelena, но пыталась дозвонится тебе миллион раз..... Безуспешно..... твой тел. говорит что-то вроде того, что не опознает мой номер......

P.S. 360-671-6698

Девушки- американки, попутно вопрос: как вы готовите Yams??? ( не ссылки, а личн. опыт, please!!!)

Zelena · 26.11.2008, 03:09

Аминь!
Из попы вытащила только шейку, но потом обнаружула что паретик в глотке и тоже вытащила...
Поставила в духовку...на грудях...жулюзяку не доставала...

***
Купила новую индейку, чтобы не "опростоволосится" снова!
А из испечённой сегодня я потом оливье забацаю если получицца!

Всем спасибо!!
Бум по разному!

EGOR · 26.11.2008, 03:18

vladirys, а от канадок советы принимаете?!

Рецепт 1:
режем большими кубиками (пару инчей), сбрызгиваем маслом, специями и - в духовку (250F) минут на 40.
Рецепт 2:
в микроволновку на 10 минут вместе с кожурой, режем пополам, выгребаем середину, перемешиваем с зеленью, беконом и брынзой, запихиваем обратно в половинки кожуры, смазываем сверху сметаной, запекаем в духовке (250F) минут 15-20.

na minutku · 26.11.2008, 03:39

Цитата:

Первоначальное сообщение от Zelena
Забито!
Я, блин, со своими красивенными собаками, но без опыта загибаюсь по тиху...
Но уже надо бы и професионала нанять, но там такие "бодяги"...вот разберусь и найму, а пока буду невероятно рада любой поддержке!!!!
Я не помню гововила ли я тебе, но мы первые два поинта получили самостоятельно...фотка, правда уже после пару баночк пива и я немного "косая", но какая есть....
http://s40.radikal.ru/i090/0811/ba/5e91dc884451.jpg

какие такие бодяги? было бы бабло и все пучком :-) если надо - могу помочь найти хендлера

Na minutju добавил(а) [date]1227660076[/date]:

Цитата:

Первоначальное сообщение от Zelena
Аминь!
Из попы вытащила только шейку, но потом обнаружула что паретик в глотке и тоже вытащила...
Поставила в духовку...на грудях...жулюзяку не доставала...

а внутрь чего напихала?

Na minutju добавил(а) [date]1227660144[/date]:

Цитата:

Первоначальное сообщение от vladirys
Да, Олеся, я хоть и не Zelena, но пыталась дозвонится тебе миллион раз..... Безуспешно..... твой тел. говорит что-то вроде того, что не опознает мой номер......
P.S. 360-671-6698

ну есть у нас такая фишка. но он же говорит, нажмите цифру там какую-то, чтобы дать знать, хто это звонит. вон egor знает этот прикол

Na minutju добавил(а) [date]1227662932[/date]:

Цитата:

Первоначальное сообщение от EGOR
vladirys, а от канадок советы принимаете?!

Рецепт 2:
в микроволновку на 10 минут вместе с кожурой, режем пополам, выгребаем середину, перемешиваем с зеленью, беконом и брынзой, запихиваем обратно в половинки кожуры, смазываем сверху сметаной, запекаем в духовке (250F) минут 15-20.

Какая ты трудолюбивая!!!!!!!!!!!

Zelena · 26.11.2008, 06:15

Цитата:

Первоначальное сообщение от Na minutju
[B]какие такие бодяги? было бы бабло и все пучком :-)

затрахали меня все с "баблом"...
бабло не вопрос!
знать бы кому "башлять"....
я б те рассказла с кем я сегодня разговаривала...блин, часа полтора трепались, а ведь могли "отфутболить" в секунду....
мИне все в один голос говорят, чтобы я САМА пробовала....
может из за того что впервые собака этой породы РОССИЙСКОГО разведения выиграла хоть чтото в Америке...да ещё с "желторотым" хендлером они такие nice...
понятно, что собаки не плохие и каждый хочет "кусочек" и все "дипломаничны"...
***
ТВОЁ МОЁ!!!! Тюрочка моя так пахнет!!!!! На весь дом!
Я прям слюной изошлась, но духовку не отркываю!!! Силу воли воспитываю!

na minutku · 26.11.2008, 06:44

не забудьте доложить о результатах, мамаша!

vladirys · 26.11.2008, 06:55

EGOR, представителям Канады - огромнейшее THANKS за рецепты!!!

Всех - с наступающим Днем Благодарения!!!

HAPPY THANKSGIVING DAY!

Zelena · 26.11.2008, 10:23

Цитата:

Первоначальное сообщение от Na minutju
не забудьте доложить о результатах, мамаша!

Аааааааааааааааааа!!! Ща лопну!!! Высший пилитаж!!!!! не просшло и 4-х часов!!!!!!! Вкууууснооо!!! Не знаю останется ли на оливье, но в четверг точно повторю!!!! И уже не сомневаюсь в результате!!!! Thank you, thank you, thank you!!!!!!!!!!!!!!!!

na minutku · 26.11.2008, 19:54

не за что

LioudmilaSherman · 26.11.2008, 21:37

Цитата:

Первоначальное сообщение от Na minutju
Люд, посмотри мои фотки в этой теме, но выше чуть :-)

Вчера смотрела ,ничего рассмотреть не смогла ,темная фотка, увеличить почему-то не получалось, сегодня собрала все свое зрение в кулак

и действительно увидела народ на стульях, ето они из-за индейки туда забрались?

LioudmilaSherman добавил(а) [date]1227724841[/date]:

Цитата:

Первоначальное сообщение от vladirys
Девушки- американки, попутно вопрос: как вы готовите Yams??? ( не ссылки, а личн. опыт, please!!!)

vladirys,
Я опятьтаки по - простому: запекаю в фольге целыми, потом с горяченьких клубней снимаю кожуру, мну до состояния пюре, добавляю горячее молоко и масло.

LioudmilaSherman добавил(а) [date]1227724874[/date]:

Цитата:

Первоначальное сообщение от Zelena
Аааааааааааааааааа!!! Ща лопну!!! Высший пилитаж!!!!! не просшло и 4-х часов!!!!!!! Вкууууснооо!!! Не знаю останется ли на оливье, но в четверг точно повторю!!!! И уже не сомневаюсь в результате!!!! Thank you, thank you, thank you!!!!!!!!!!!!!!!!

mayfieldtoys · 27.11.2008, 03:42

деееееевушки!а про стаффинг кто-нить расскажет?Шоб вкусно....Плз...

EGOR · 27.11.2008, 04:33

mayfieldtoys, а мы с Леськой отказываемся ихние сухари в индюшку пихать, мы туда фрухты-овощи все больше..

Я ж уже писала: я яблоки, сливы чищу, режу на дольки, добавляю клюкву, можно plum sauce или mango souce, но это по желанию...Все это - в псису, и в духовку "по-леськиному".
Леська сельдерей пихает с чем-то, по моему...

Zelena, ну так...!:) Я ж писала, что часа 4, не больше...

mayfieldtoys · 27.11.2008, 05:35

эх и я б по Леськиному забацала,так деть стафинга требует в турке...
Моя "красавица" уже маринуется.До завтра...Я ,кстати турку в овэн бэгз готовлю.И ниче.Сочная и не паленная получается.:)

na minutku · 27.11.2008, 05:37

Да, мы против сухарей их буржуйских! :-)
Ой, есть у меня еще один рецепт! Он не про турку, правда, но теперь я думаю, что и к турке бы подошел.

Надо модераторов попросить эту тему об'единить с темой "Кто же не любит вкусно поесть" и вот тогдааааа....

Праздники в конце-концов. Жрать положено!

Na minutju добавил(а) [date]1227753473[/date]:

Цитата:

Первоначальное сообщение от mayfieldtoys
эх и я б по Леськиному забацала,так деть стафинга требует в турке...
Моя "красавица" уже маринуется.До завтра...Я ,кстати турку в овэн бэгз готовлю.И ниче.Сочная и не паленная получается.:)

А сухари отдельно запарь как-нибудь, чтоб они птицу не портили.

Na minutju добавил(а) [date]1227753596[/date]:

Посмотри на тот линк, что я ставила на рецепт. Там пишут, как приготовить сухари отдельно.

Про овен-бегз. Я пробовала, она сочная получается, но вареная практически. А в моем рецепте (ну не мой, конечно) она именно такая, как надо! И все это без лишней драмы. Попоробуй!

mayfieldtoys · 27.11.2008, 05:46

Да,наверное ты права.Это я про бэг.
Все, Леся.Завтра попробую по-твоему.Никаких овен бэгов.Хачу чтоб свекровь на стуло полезла,,как у тебя гости на фотке!:)))

mayfieldtoys добавил(а) [date]1227754158[/date]:

пойду по ссылочке,про стафинг почитаю... ;)

26.11.2008, 03:09	#2
Zelena Советник Регистрация: 05.01.2008 Адрес: Palo Alto, CA Сообщений: 272 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 9 в 5 постах	Аминь! Из попы вытащила только шейку, но потом обнаружула что паретик в глотке и тоже вытащила... Поставила в духовку...на грудях...жулюзяку не доставала... * Купила новую индейку, чтобы не "опростоволосится" снова! А из испечённой сегодня я потом оливье забацаю если получицца! Всем спасибо!! Бум по разному! _______________________________________ " I let no man drag me down so low as to make me hate him"** Booker T. Washington.

26.11.2008, 03:18	#3
EGOR Гуру Регистрация: 30.09.2006 Адрес: Торонто, Канада Сообщений: 25 844 Сказал(а) спасибо: 20 264 Получено благодарностей: 21 923 в 7 346 постах	vladirys, а от канадок советы принимаете?! Рецепт 1: режем большими кубиками (пару инчей), сбрызгиваем маслом, специями и - в духовку (250F) минут на 40. Рецепт 2: в микроволновку на 10 минут вместе с кожурой, режем пополам, выгребаем середину, перемешиваем с зеленью, беконом и брынзой, запихиваем обратно в половинки кожуры, смазываем сверху сметаной, запекаем в духовке (250F) минут 15-20. _______________________________________ Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960 Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная! У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом...

26.11.2008, 06:55	#7
vladirys Профессор Регистрация: 29.12.2005 Адрес: Bellingham WA, USA Сообщений: 800 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 0 в 0 постах	EGOR, представителям Канады - огромнейшее THANKS за рецепты!!! Всех - с наступающим Днем Благодарения!!! HAPPY THANKSGIVING DAY! _______________________________________ "Life is tragedy for those who feel, and comedy for those who think" La Bruyere

27.11.2008, 04:33	#12
EGOR Гуру Регистрация: 30.09.2006 Адрес: Торонто, Канада Сообщений: 25 844 Сказал(а) спасибо: 20 264 Получено благодарностей: 21 923 в 7 346 постах	mayfieldtoys, а мы с Леськой отказываемся ихние сухари в индюшку пихать, мы туда фрухты-овощи все больше.. Я ж уже писала: я яблоки, сливы чищу, режу на дольки, добавляю клюкву, можно plum sauce или mango souce, но это по желанию...Все это - в псису, и в духовку "по-леськиному". Леська сельдерей пихает с чем-то, по моему... Zelena, ну так...!:) Я ж писала, что часа 4, не больше... _______________________________________ Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960 Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная! У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом...

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой темы
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой темы:

26.11.2008, 06:44	#6
na minutku Гуру Регистрация: 23.03.2005 Адрес: San Jose, California Сообщений: 7 751 Сказал(а) спасибо: 666 Получено благодарностей: 5 558 в 1 700 постах	не забудьте доложить о результатах, мамаша!

26.11.2008, 19:54	#9
na minutku Гуру Регистрация: 23.03.2005 Адрес: San Jose, California Сообщений: 7 751 Сказал(а) спасибо: 666 Получено благодарностей: 5 558 в 1 700 постах	не за что

27.11.2008, 03:42	#11
mayfieldtoys Registered User Регистрация: 13.11.2004 Сообщений: 932 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 7 в 6 постах	деееееевушки!а про стаффинг кто-нить расскажет?Шоб вкусно....Плз...

27.11.2008, 05:35	#13
mayfieldtoys Registered User Регистрация: 13.11.2004 Сообщений: 932 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 7 в 6 постах	эх и я б по Леськиному забацала,так деть стафинга требует в турке... Моя "красавица" уже маринуется.До завтра...Я ,кстати турку в овэн бэгз готовлю.И ниче.Сочная и не паленная получается.:)

27.11.2008, 05:46	#15
mayfieldtoys Registered User Регистрация: 13.11.2004 Сообщений: 932 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 7 в 6 постах	Да,наверное ты права.Это я про бэг. Все, Леся.Завтра попробую по-твоему.Никаких овен бэгов.Хачу чтоб свекровь на стуло полезла,,как у тебя гости на фотке!:))) mayfieldtoys добавил(а) [date]1227754158[/date]: пойду по ссылочке,про стафинг почитаю... ;)