|
01.05.2003, 23:01
|
#11 |
Постмейкер
Регистрация: 29.10.2002
Адрес: Киев, Украина.
Сообщений: 9 016
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 8 в 7 постах
  |
Баклажаны с чесноком.
Ингредиенты: Баклажаны - 0,5 кг, 5-6 долек чеснока, 4-5 помидоров, масло подсолнечное, майонез, соль, сахар, базилик.
Способ приготовления: Баклажаны (лучше брать некрупные молодые плоды) нарезать кружочками, засыпать солью и дать постоять примерно 1 час, пока они не пустят сок. После этого ломтики баклажанов промыть и обжарить на сильно разогретом масле до золотистого цвета. Баклажаны сложить в термостойкую форму, посыпать толченным с солью и базиликом чесноком и выложить сверху кружочки помидоров. Залить майонезом и запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 30 минут. Просю попробовать! 
_______________________________________
помоги выжить незрячим
|
|
| Опции темы | |
| Опции просмотра | Оценка этой темы |
|
|
Древовидный вид