Кухни всех стран объединяйтесь!

[Дмитрий]

Продукты:

1 курица,
корни сельдерея и петрушки,
3 луковицы,
100 г шампиньонов,
50 г вина,
50 мл масла,
соль.

Процесссс:

Петрушку, сельдерей, репчатый лук и шампиньоны мелко нарезать, и выложить в сотейник с разогретым маслом. Сверху положить обработанную тушку курицы, влить немного воды, добавить соль и вино. Тушить 1,5 часа, доливая по мере необходимости воды. Подавать, разрезав на порции и полив образовавшимся соусом.

Приятного!