Кухни всех стран объединяйтесь!

[Eglantine]

Надо будет попробовать.

Eglantine добавил(а) [date]1095872288[/date]:

Гуляш с персиками.

500 г говядины, 2 луковицы, 1 большой сладкий перец, 1 банка персиков (850 мл), 100 мл красного вина.

Кусочки говядины поджарить в растительном масле, когда она покоричневеет - посолить, поперчить, посыпать порошком паприки. Добавить мелко порезанный лук и сладкий перец, потушить немного. Долить вина и половину персикового сиропа. Оставить тушиться под закрытой крышкой 1-1.5 часа (до готовности мяса). Затем добавить порезанные на кусочки персики и потушить еще 10 мин.