Форум: Русские за Границей  

Вернуться   Форум: Русские за Границей > Персональные форумы > Всё о Пуделе

 

 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 1, средняя оценка - 5.00. Опции просмотра
Старый 18.03.2011, 13:30   #21
Нелли вне форума
Нелли
Гуру
 
Аватар для Нелли
 
Регистрация: 10.10.2008
Адрес: Липецк
Сообщений: 4 986
Сказал(а) спасибо: 482
Получено благодарностей: 887 в 459 постах
Отправить сообщение для Нелли с помощью ICQ
По умолчанию

Дана, Печень сушу так:режу на полоски 1см на 1 см и по длине как получится,выкладываю на бумагу для запекания,немного присаливаю и посыпаю молотым чесноком и сушу в духовке при самой низкой температуре.Сушится по-разному,иногда куриная и через 40 мин готова,а говяжья бывает и по 2 часа стоит.
Легкое сушу аналогично,только резать его на палочки не получается,режу его как попало,стараюсь потоньше.Сушу также,но иногда немного приоткрываю духовку,чтоб не горело.Готовое лёгкое остужаю и режу на такие кусочки,чтоб сразу угощать.Иногда в середине не просыхает,тогда уже резанное досушиваю в духовке или микроволновке,иногда перемешивая.С лёгким возни гораздо больше,но оно получатся не такое жесткое как печень.Да и сушу я по за раз по 2 кг(частями,всё сразу не влезет на противень),храню в холодильнике в контейнере.Хватает надолго,собакам нравится
_______________________________________
http://treeofmoney.ru/pour.php?id=170154
  Ответить с цитированием

 

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой темы
Оценка этой темы:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 23:32. Часовой пояс GMT +3.



Поддержка форума — компания Relmax Web Design.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot