|
Результаты опроса: Любите ли Вы кофе? | |||
Да, очень. | 27 | 77.14% | |
Нет, не люблю. | 2 | 5.71% | |
Иногда могу выпить чашечку. | 6 | 17.14% | |
Голосовавшие: 35. Вы ещё не голосовали в этом опросе |
|
Опции темы | Рейтинг: | Опции просмотра |
29.09.2015, 16:52 | #106 |
Собеседник
Регистрация: 27.08.2015
Сообщений: 76
Сказал(а) спасибо: 1
Получено благодарностей: 1 в 1 посте
|
в общем с тех пор как стала интересоваться историей кофе и приготовлением, узнала что его наливать нужно в нагретую чашку. но боюсь греть в духовке. вдруг треснет..
|
13.10.2015, 20:21 | #107 |
Гуру
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: НСК
Сообщений: 1 958
Сказал(а) спасибо: 7
Получено благодарностей: 89 в 79 постах
|
Зачем в духовке греть, вы что? Достаточно просто налить горячий кипяток, подержать его в чашке минутки 3, вылить и налить кофе).
|
18.12.2015, 10:36 | #108 |
Новичок
Регистрация: 18.12.2015
Сообщений: 24
Сказал(а) спасибо: 3
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
Подогреваю чашку с молоком сразу, потому что с утра столько возни, отвлекаюсь на детей, завтрак, собаку, и в итоге кофе подостыл, а если еще и молоко холодное...
Варим в турке. Причем самый вкусный кофе у мужа, у меня постоянно беда с пропорциями, я делаю "на глаз" - то слишком крепко, то не сладко, то слишком сладко и т.д. Люблю добавлять соли на кончике ножа при варке. А когда кофе готов, то посыпать корицей. И еще - ему нельзя давать закипать и бурлить. _______________________________________
Око за око, и весь мир ослепнет.
|
01.01.2016, 23:03 | #109 |
Ученик
Регистрация: 16.12.2015
Сообщений: 49
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 4 в 3 постах
|
я больше всего люблю кофе по-турецки, соответственно варю его в турке, 3 раза отставляя ее в момент закипания.
кофе беру очень мелкого помола. |
29.09.2016, 12:55 | #111 |
Новичок
Регистрация: 29.09.2016
Сообщений: 11
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
Очень люблю кофе мелкого помола. Варю его в турке. Но вкус, значительно зависит от воды, как ни странно. Мы недавно поставили фильтр обратного осмоса и ощутили разницу. Кофе стал более мягким. Так что настоятельно рекомендую заваривать в очищенной воде.
|
27.04.2019, 21:28 | #112 |
Новичок
Регистрация: 27.04.2019
Сообщений: 1
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
Купил аэропресс и готовлю кофе в нем. Получается очень вкусно.
_______________________________________
https://coffeegravity.ru - мой блог об открытии кофейни.
|
03.05.2019, 23:15 | #113 |
Новичок
|
Кто как варит кофе
А вот мой рецепт.
Кофе по-румынски. В турку кладется 1 ч.л. молотого кофе, 1 ч.л. какао и 1 ч.л. сахарной пудры заливаем холодной водой лучше фильтрованной и ставим на огонь. Начинает закипать - готово. Мне и моей маме очень нравится. попробуйте, может кто еще оценит. |
11.06.2019, 09:08 | #114 |
Новичок
Регистрация: 04.06.2019
Сообщений: 15
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 1 в 1 посте
|
растворимый предпочитаю, крепкий кофе не могу пить
|
12.06.2019, 06:52 | #115 |
Гуру
Регистрация: 26.09.2008
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 13 278
Сказал(а) спасибо: 14 169
Получено благодарностей: 27 613 в 7 834 постах
|
Тоже предпочитаю растворимый, покупаю Черную Карту или Якобс Монарх.
_______________________________________
Рыбы - это рыбка Золотая обыкновенная, за "здорово живешь" выполняет три желания. Последующие - за отдельную плату. Незлобива, терпелива, хотя и терпение имеет границы. Так что просить сверх меры не советую, а то как бы вместо дворца не получить кирпичом по макушке.
|
12.07.2019, 14:39 | #116 |
Новичок
Регистрация: 24.06.2019
Сообщений: 22
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
Пробовали с друзьями Блю Маунтин, всем очень понравился. Мягкий насыщенный вкус.
_______________________________________
Туры в Турцию
|
17.07.2019, 09:05 | #117 |
Ученик
Регистрация: 16.09.2018
Сообщений: 35
Сказал(а) спасибо: 2
Получено благодарностей: 4 в 4 постах
|
Кофе - реальный наркотик) по состоянию здоровья не пила его 6 лет. Потом взяла у супруга немногго натурального сваренного, разбавила кипятком и молоком, и покатило! Кофе берем натуральный , при нас мелят его из зерен.
|
21.08.2019, 21:28 | #118 |
Banned
Регистрация: 27.05.2019
Сообщений: 102
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 2 в 2 постах
|
Я просто в чашке завариваю. Называется кофе по-польски. 2 чайные ложки молотого кофе, 2 ч.л. сахара и заливаю кипятком. Даю настояться и можно пить)
Кстати, про историю возникновения кофе вот интересная статья: https://lifehub.pro/kofe-istoriya-vo...ivopokazaniya/ |
07.11.2019, 21:48 | #119 |
Banned
|
Кто как варит кофе
И как это осуществить в концепции клуба? Инструмент и оборудование стоит и в наличии не у всех. Вот их бы купить на клубные деньги и стоило. Но не что бы их на коленях выпрашивать и за аренду платить. Так я могу пойти в прокатную фирму или к знакомым,и заплатить когда есть необходимость, а не про запас.
|