16.07.2016, 17:46 | #1 |
Новичок
Регистрация: 16.07.2016
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
фрукты с мясом
КУРИЦА С АНАНАСАМИ В ДУХОВКЕ
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Ананас, для запекания с курицей подходит любой: свежий, консервированный или размороженный. Со специями можно поэкспериментировать на свой вкус, а мои любимые варианты: розмарин или тимьян и розовый перец. Ананас и выбранные специи нужно поместить внутрь тушки курицы, а затем, в процессе приготовления, обязательно периодически поливать курицу выделившимся ароматным соком. • Подготовьте ингредиенты • Вымойте курицу, удалите лишний жир и кровяные сгустки, обсушите. Подготовьте кусочки ананасов и специи (тут сухой тимьян). • Слегка посолите курицу изнутри и поместите в неё кусочки ананасов посыпанные специями. • Натрите курицу солью (и специями) по своему вкусу. Сделайте проколы по бокам, зафиксируйте в них кончики крыльев, чтобы они не расправлялись при запекании. • Поместите курицу на противне в разогретую духовку и запекайте при 200 градусах не менее часа до полной готовности. Периодически поливайте курицу выделившемся ароматным ананасовым соком. • Курица с ананасами в духовке готова. Разберите её на порционные кусочки и подавайте с гарниром на свой вкус. |
16.07.2016, 17:46 | #2 |
Новичок
Регистрация: 16.07.2016
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
Курица с апельсинами и оливками
Ингредиенты ОСНОВНЫЕ большая тушка курицы 1 шт. апельсины 2 шт. оливки 3 горсти лук красный 1 шт. чеснок 3 зубчика тимьян 8 веточек портвейн 200 мл сливочное масло 1 ст. л. оливковое масло 1 ст. л. перец черный свежемолотый ? ч. л. соль морская ? ч. л. С красными апельсинами блюдо получится гораздо интереснее по цвету и вкусу. Оливки подойдут и зеленые, и черные. • Курицу разрезать на небольшие куски, посолить, поперчить. • Разогреть в тяжелой сковороде сливочное и оливковое масло, выложить куски курицы кожей вверх и на сильном огне обжаривать со всех сторон до появления золотистой корочки. • С двух апельсинов срезать кожуру, мякоть нарезать кружками, посыпать листьями с двух веточек тимьяна, посолить и поперчить. • Красный лук почистить и нарезать дольками. • Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и слегка измельчить. • Вынуть из сковороды часть обжаренных кусков курицы, выложить лук, чеснок и оставшиеся веточки тимьяна, все перемешать, обжарить лук с чесноком до золотистого цвета, затем вернуть все куски курицы обратно в сковороду. • Влить в сковороду с курицей портвейн и дать алкоголю выпариться. • Добавить к курице оливки, сверху выложить апельсиновые кружки и тушить все до готовности под приоткрытой крышкой, чтобы выходил пар. |
30.07.2016, 09:43 | #3 |
Новичок
Регистрация: 28.07.2016
Сообщений: 11
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
Классные рецепты, вообще сам обожаю мясо с фруктами.
_______________________________________
Домашние кулинарные рецепты с фото блюд пошагово.
|
19.08.2016, 00:16 | #4 |
Новичок
Регистрация: 18.08.2016
Сообщений: 12
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
а я делаю конвертики из индюшинного филе с яблоками,вкуснятина,совету ю попробовать)
отбить филе как на отбивные,натереть яблоко+изюм,завернуть,обма ать в кляре(как на отбивные),обжарить с двух сторон,потом протомить в духовку минут на 20 и все |
19.08.2016, 00:17 | #5 |
Новичок
Регистрация: 18.08.2016
Сообщений: 12
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
а я делаю конвертики из индюшинного филе с яблоками,вкуснятина,совету ю попробовать)
отбить филе как на отбивные,натереть яблоко+изюм,завернуть,обмо нуть в кляре(как на отбивные),обжарить с двух сторон,потом протомить в духовку минут на 20 и все Последний раз редактировалось alena.strannikova; 19.08.2016 в 00:18. Причина: ошибка |
15.09.2016, 21:42 | #6 |
Banned
Регистрация: 23.08.2016
Адрес: Алчевск
Сообщений: 75
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 2 в 2 постах
|
Люблю мясцо с винцом похавать)
|
06.10.2016, 16:49 | #7 |
Ученик
Регистрация: 10.06.2016
Сообщений: 33
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 1 в 1 посте
|
Более полезная рыба, на мой взгляд. Курица - не плохо, но... куда круче есть рецепты. Я пробовал сделать салат с авокадо и креветками; раз попробовал с курицей; авокадо с семгой; с тунцом и ананасами и авокадо, сыр и сладкая груша. Вот рецепты и их описание
Последний раз редактировалось Aikenka; 31.10.2016 в 13:25. Причина: Ссылка |
03.05.2017, 16:32 | #13 |
Новичок
Регистрация: 21.04.2017
Адрес: Guangzhou
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
Индейка с апельсином вкусно!
|