Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов.

[Бабуля]

Девушки, ну как с вами сесть на диету?! Ну невозможная тема....

[EGOR]

Сообщение от Бабуля

Девушки, ну как с вами сесть на диету?! Ну невозможная тема....

- ну какая ж диета осенью?! К зиме надо готовиться, калориями запасаться

[Fantik]

Сообщение от EGOR

- ну какая ж диета осенью?! К зиме надо готовиться, калориями запасаться

точно:))))))
Лена., про тульский пряник - может в него и надо имбирь. Но рецепт выше - не тульский.

[Fantik]

Птица Счастья, мороженое - отпад! Буду срочно делать!

[Fantik]

Сообщение от Mili

Вложение 89024

Бабуля, вот вам, пожалуйста, скромный диетический пост с капустными пудельками...:)))) Очень симпатичные, кстати!

[НатаЯ]

Поставила сегодня Торуньский пряник... месила я его минут 15 рукой в перчатке, ибо миксер бы точно не справился. Уж не знаю насколько это принципиально важный момент, но сделала как надо вроде. Хотела еще и старопольский поставить, да кастрюль столько нет. Да и емкостей других.

[EGOR]

Банановое мороженое попробовала - супер! Я и раньше бананы замораживала, но сьедала их потом в виде "фламбэ" (поливала ликером и слегка жарила на сковороде)

А у нас опять День Благодарения (Thanksgiving)! И как всегда - индейка со всеми прилагающимися...




(Butternut Squash with Quinoa, Spinach and Walnuts - )


(Grilled Brussels Sprout Salad with Pecans, Pomegranates and Blue Cheese - Жареная брюссельская капуста с орехом пекан, гранатом и голубым сыром)


(Herb-Roasted Butternut Squash - жареная мускусная тыква с травами)


(Sweet and white potato, Tomato and Zuccini Casserole - Запеканка из батата, картофеля, помидоров и кабачков)


(Roasted Baby Potatoes with Rosemary and Garlic - Жареный молодой картофель - разные сорта- с розмарином и чесноком)


(Sweet Potato, Pears and Beets Salad - Салат из жареных батата, груш и свеклы )

[Птица Счастья]

Рада, что мороженое понравилось. Очень удобный рецепт и получается вкусняшка )

[Птица Счастья]

Я только что сделала еще проще ) 1 банан и чуть чуть снежка (сладкий кефир), еще вкуснее получилось )

[EGOR]

Простой и вкусный Maple Walnut Cake - Кленовый торт с грецкими орехами



Ингридиенты:

1/2 чашки масла, размягченного
1/2 чашки сахара
1/2 чашки кленового сиропа (или меда, смешанного с 1 ч.л. с кленового экстракта)
2 яйца
1 1/2 чашки муки
2 ч.л. разрыхлитель для выпечки (baking powder)
1/4 ч.л. соли
1/2 стакана молока
1/2 стакана дробленых грецких орехов

Приготовление:

Подогрейте духовку до 350 градусов Фаренгейта (175 градусов C). Смажьте маслом емкость для выпечки размером.
Взбейте теплое масло, добавляйте сахар и сироп, и продолжайте взбивать до легкого и воздушного состояния. Вбейте яйца по одному за раз.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавляйте смесь муки в 3 этапа поочередно вместе с молоком к масляной смеси, начиная и заканчивая мукой. Вмешайте грецкие орехи, и вылейте в подготовленную форму.
Выпекайте при температуре 350 ° F (175 ° C) в течение 40-45 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Пусть пирог охлаждается, затем покройте глазурью (необязательно).

[Марина777]

EGOR, Последнюю фразу про кусочек, который один и в анекдоты нужно!!!!))))) Спасибо!!!

[мон ренессанс]

Сообщение от Бабуля

Девушки, ну как с вами сесть на диету?! Ну невозможная тема....

Вот Ыменно!!! Считаю, что тему эту надо закрыть!!! как абсолютно разлагающую!!! для телом изобильных...
Млин, ну слюней же не хватает, на одни только картинки глядючи....

[Aikenka]

Тыквенный пирог в Костко совсем «испортился» и стал на вкус гадостью! А я так его любила! Весь год ждала Хэллоуина чтоб там пирог их купить, а они гады видать рецепт «оптимизировали» в этом году и некогда вкусный их пирог стал полной туфтой....

[EGOR]

Сообщение от Aikenka

Тыквенный пирог в Костко совсем «испортился» и стал на вкус гадостью! А я так его любила! Весь год ждала Хэллоуина чтоб там пирог их купить, а они гады видать рецепт «оптимизировали» в этом году и некогда вкусный их пирог стал полной туфтой....

- согласна с тобой - полная дрянь их пирог стал!
Ань, сама сделай, просто же!

https://www.edimdoma.ru/retsepty/20318-tykvennyy-pirog
https://eda.ru/recepty/vypechka-dese...ij-pirog-28935
https://www.edimdoma.ru/retsepty/287...belkovym-sufle

[Aikenka]

EGOR, спасибо, придётся теперь всегда самой печь!

[Птица Счастья]

У нас на елочке сегодня Татьяна рецепт своего тыквенного пирога дала, я хочу попробовать приготовить, хотя тыкву не люблю. Но там корица, значит этого специфиеского привкуса не будет. Ну и вообще, я никогда не пробовала тыквенный пирог, интересно.
http://www.rusforum.com/showpost.php...&postcount=426

[Fantik]

Птица Счастья, спасибо, очень интересно и недолго!

[EGOR]

Сообщение от Fantik

спасибо, очень интересно и недолго!

- Настя, те рецепты, что я дала выше - еще легче... Этот слегка замороченный все же. А если брать тыквенное пюре в банках (оно у вас продается, надеюсь?), то вообще 15 минут всех делов...

[nyur]

Конечно) печенья накрошил, тыквенного пюре из банки туда шлепнул - пирог готов)))
Сорри. Но тыква в сезон стоит копейки, покупать готовое пюре из нее... ну не знаааю..да там еще и консерванты будут итд.
А печенье лично для нас вообще боль - не могу найти печенья вкусного типа юбилейного без пальмового масла, это не блаж, желудок мужа не терпит его и некоторые другие растительные масла

[Птица Счастья]

Никогда мне не попадалось тыквенное пюре в банках, может просто внимание не обращала?
Насчет печенья - так это только самим печь, пальмовое масло везде. Раньше хоть в лейбниц не было, а теперь и там...

[EGOR]

Сообщение от nyur

Конечно) печенья накрошил, тыквенного пюре из банки туда шлепнул - пирог готов)))

- да зачем же печенье-то? Обычное песочное тесто - делается 5 минут. И пюре в банке (не знаю как у вас) у нас - без всяких консервантов...

[ТатьянаТ]

Сообщение от nyur

Но тыква в сезон стоит копейки,

Ради интереса - а "копейки" это сколько? У нас 60 р. за кило, а у бабок на рынке так ещё и дороже... Арбузы дешевле стоят. )))))

[Fantik]

EGOR, я с телефона тогда была. ссылки неудобно было смотреть. Поэтому отозвалась только про здешний.
Сейчас посмотрела пироги по ссылкам. Я с крошкой не люблю, песочный корж поинтереснее.:))
Второй рецепт больше заинтересовал - где пирог в виде запеканки, без коржа.:))
А третий - по-моему, вообще замечательный и самый красивый - со взбитыми белками! Я бы там для себя зернистый творог заменила бы на йогурт или крем-сыр и будет супер! Надо пробовать, вобщем.:))
EGOR, вот такой еще был рецепт от вас :) :
http://www.rusforum.com/showpost.php...postcount=2233
И вот: http://www.rusforum.com/showpost.php...postcount=1984
С переводом Аikenka

EGOR, ага, есть в соседнем городке. Далековато, но мы иногда ездим. Только там можно купить индейку или большую банку солёных огурцов :-)))
Наши лежаки для собак - оттуда. Японские поди найди ещё для большой собаки, всё для мелких предлагают. А если найдёшь, будет стоить раз в 5 дороже, чем в Костко.

Спасибо за рецепт классического тыквенного пирога, попробую дома сама сделать потом. Специй только положу, наверное, меньше в два раза, я не люблю когда они сильно чувствуются.

• 2 чашки Мякоть тыквы из сладкой тыквы * или из консервированной тыквы
• 1 чашка жирных сливок 1/2 или 1 12 унций. можно сгущенное молоко
• 1/2 чашки упакованы темно-коричневого сахара
• 1/3 стакана белого сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 яйца плюс желток яйца третьей
• 2 чайные ложки корицы
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• молотой гвоздики 1/4 чайной ложки
• 1/4 чайной ложки молотого кардамона
• 1/2 чайной ложки лимонной цедры
• 1 хороший пирог коры

Последний пункт, я так понимаю, это готовый песочный корж?
1 чашка - это сколько грамм?

И такой от Aikenka:
https://hlebopechka.ru/index.php?opt...topic=469755.0

[Бабуля]

Вообще из тыквы много чего интересного можно приготовить, самое простое- запеченная в духовке и посыпанная сахаром.
Тыквенный суп тоже вкусный, но там сыр весь вкус забивает.

[Наталия Дмитриева]

Птица Счастья, Обязательно попробуйте тыквенный пирог! Это что-то необыкновенное! Я открыла для себя такой пирог в прошлом году. Шикарная штука! Я даже не представляла, что из тыквы может ТАКОЕ получиться! Я делала с корицей и без корицы. Оба варианта вкусные, но с корицей понравился больше, потому что очень люблю корицу и готова добавлять её в любую выпечку.