05.01.2016, 13:07 | #1501 |
Гуру
Регистрация: 04.08.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 7 727
Сказал(а) спасибо: 15 864
Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах
|
Аня. как вы классно НГ встречали, Я все на ФБ смотрела, думаю вот же молодцы. весело и активно и даже все запротоколировано на видео :))))) А мы даже сфоткаться не додумались.
Кстати, Серега то окунулся в купель??? _______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
|
За этот пост Птица Счастья поблагодарили:
Удалить:
|
Fenyacha (06.01.2016)
|
05.01.2016, 16:37 | #1504 |
Гуру
|
Ингигерда, Рецептом скумбрии делюсь) Сама первый раз делала по рецепту свекрови, а она приехала и оценила, даже похвалила)))
Две-три тушки замороженной скумбрии (она же и ставрида). Готовим рассол - 0,5 воды, половина стакана соли, лавровый лист, 3-4 гвоздики, перец горошком. Все это кипятим, остужаем. От мороженной рыбы отрезаем хвост и голову, режим на кусочки, вынимаем кишки, заливаем рассолом. И на 40 минут оно там плавает (главное время соблюсти). Потом на бумажное полотенце промокаем, складываем в емкость, заливаем маслом (я оливковым заливала, а можно и обычным), режем лук. И на завтра - рыбка готова!!! _______________________________________
Для вас собака - часть жизни, а вы для неё - целая жизнь!
|
За этот пост Fenyacha поблагодарили:
Удалить:
|
Ингигерда (05.01.2016)
|
05.01.2016, 22:33 | #1507 |
Гуру
|
Ингигерда, Сейчас поищу, если найду отсканирую и пришлю.
_______________________________________
A HOUSE is not a HOME without a POODLEhttp://www.rusforum.com/showthread.php?t=66468 |
05.01.2016, 22:37 | #1508 |
Гуру
|
нашла, сканирую
_______________________________________
A HOUSE is not a HOME without a POODLEhttp://www.rusforum.com/showthread.php?t=66468 |
05.01.2016, 22:46 | #1509 |
Гуру
|
Вот тот самый классический с несладким тестом, вкуснее не ела Наполеона.
http://s018.radikal.ru/i502/1601/07/35caa388a1ef.jpg _______________________________________
A HOUSE is not a HOME without a POODLEhttp://www.rusforum.com/showthread.php?t=66468 |
3 пользователей поблагодарили Марина777 за этот полезный пост:
Удалить:
|
06.01.2016, 01:01 | #1513 |
Гуру
Регистрация: 04.08.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 7 727
Сказал(а) спасибо: 15 864
Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах
|
Эх, какой наполеон пекла моя бабушка... Такого я никогда в жизни не пробовала больше. Жаль, рецепт не сохранился. Но точно знаю, что у нее слоеное тесто было, которое она много много раз складывала конвертиком и раскатывала и так очень долго. Один корж выпекается и сам слоится на много тончайших, в итоге там этих слоев какое-то огромное количество получалось. И крем заварной, который если поставить в морозилку, превращается в пломбир.
_______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
|
06.01.2016, 01:01 | #1514 | |
Гуру
|
Цитата:
Этот рецепт нам дали оооочень давно. Там коржи несладкие вообще. И крем несильно сладкий. Он совершенно не похож на те приторно сладкие, которые продают сейчас... И пропитывается он не меньше, чем ночь. Зато он оооочень питательный - много не съешь, наедаешься мгновенно. Хочется ещё, но не можется )))). Давал рецепт молодой человек, который служил поваром при генштабе, забирали в армию в почетный караул (не помню точного названия), а потом он вырос ещё и перерос и его отправили поваром в генштаб, т.к. по образованию он был поваром. Рецептик оттуда ;-) _______________________________________
A HOUSE is not a HOME without a POODLEhttp://www.rusforum.com/showthread.php?t=66468 |
|
4 пользователей поблагодарили Марина777 за этот полезный пост:
Удалить:
|
06.01.2016, 01:03 | #1515 |
Гуру
|
конечно разные - скумбрия жирная рыбка, а ставрида - более постная....
_______________________________________
Есть два способа возвыситься: подняться самому и опустить окружающих. Для первого нужен опыт и профессионализм, для второго достаточно зависти и злобы.(У. Черчилль)__________________________________________________ ________ мой тел. 8911-4532006 почта ko-marik70@mail.ru |