Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов.

[Fiona]

ну просто популярный таз, у меня тоже голубой)

[Kinopoodle]

Первоначальное сообщение от Koc.Marina11
Ага! Это он, токо у меня такой голубой, голубой! Он продается в магазинах "Копейка", "Ашан" И Юля в Вашем "Бахетле" тоже должен быть, у меня рядом на Алтуфьевском шоссе в "Бахетле" он точно есть.

Еще в "Пятерочке" впридачу с отличным контейнером и стоит копейки

[Татьяна Шершова]

У меня вчера тоже морепродукты из ризотто по всей микроволновке растрелялись, а был бы тазик - этого бы не случилось, спасибо за инфу про тазик

[kendrax]

Ужас.
Женщины,вы СЕРЬЕЗНО впервые слышите про этот тазик???

[Татьяна Шершова]

ага

[Dikovinka]

Первоначальное сообщение от Татьяна Шершова
У меня вчера тоже морепродукты из ризотто по всей микроволновке растрелялись, а был бы тазик - этого бы не случилось, спасибо за инфу про тазик

Тань, кто ж ризотто в микроволновке готовит.

[na minutku]

а почему каша ТАК убегает? а таймера нет? тазик, кстати, совсем необязателен, достаточно салфеткой накрыть... да и вреден он, тазик этот - пластмасса, разогретая в микроволновке ..... яд в чистом виде

[kendrax]

Первоначальное сообщение от Na minutju
а почему каша ТАК убегает? а таймера нет? тазик, кстати, совсем необязателен, достаточно салфеткой накрыть... да и вреден он, тазик этот - пластмасса, разогретая в микроволновке ..... яд в чистом виде

смотря про какой таймер вы спрашиваете.Каша была поставлена на 3 минуты (как обычно),но убежала

[na minutku]

тогда, салфеткой ее, салфеткой

[Ninsanna]

Первоначальное сообщение от Dikovinka
Тань, кто ж ризотто в микроволновке готовит.

Кто, кто? - Я!
И отлично получается. Но я готовлю только в стеклянных кастрюлях. Они хорошо закрываются крышками и ничего не стреляет.

А самое главное - что бы там ни готовилось - можно быть спокойным, что не пригорит. А для ризотто традиционного приготовления - пригорание вечная проблема.

А вот каша утренняя, зараза, так и норовит удрать. Но тоже приноровилась - ставлю на самый низкий уровень мощности, но уже не на 3 мин, а на 7 или даже 10. И ничего никуда не убегает.

[Dikovinka]

Первоначальное сообщение от Ninsanna
А самое главное - что бы там ни готовилось - можно быть спокойным, что не пригорит. А для ризотто традиционного приготовления - пригорание вечная проблема.

Ninsanna , для непригарания нужно использовать оливковое (зеленое по цвету) масло и готовить или в стальной кастрюле с толстым дном или на крайняк в кастрюле с антипригарным покрытием.
Но, поверьте, ризотто приготовленное в микроволновке и ризотто приготовненное на плите две разные вещи по вкусу.

[na minutku]

Диковинка - ага! Две разные!!!!!! А еще ее, ризотту эту, помешивать часто надо. Ну по крайней мере, я так делаю - мне так по телевизору в передачке про итальянскую кухню итальянка рассказала.

[Dikovinka]

Na minutju , угу! Мешать надо часто.
Я микроволновкой сейчас пользуюсь только для разморозки мяса, если забуду с вечера достать из морозилки.
Завтра буду готовить ризотто с аспарагусом и луком-пореем.

[na minutku]

Я тоже - про микроволновку.

А я чет-то давно не делала ризоттно. Надо, пожалуй, сделать. У меня есть грибы и помидоры - отличненько!

[Татьяна Шершова]

Наташ, Диковинка, я ризотто тожеже в микроволновке никогда не готовлю, нормальное, а это было из пакетика и я почти спала после стрижек, вот оно и разлетелось во все стороны.

[Татьяна Шершова]

итальянская клубничка

[Dikovinka]

Первоначальное сообщение от Татьяна Шершова
итальянская клубничка

А мы такой ящичек уже восьмой съедаем с шампанским и мороженном. А как у меня щены такую клубничку любят!!!!!

[Татьяна Шершова]

дааа, это мысль....стоит у меня где-то бутылочка просекко

Татьяна Шершова добавил(а) [date]1178172498[/date]:

только клубничку замороженую придется использовать

[Ninsanna]

Первоначальное сообщение от Татьяна Шершова
итальянская клубничка

ха-ха!

А у меня-то кашка не с покупной клубничкой (неизвестно чем политой), а с ЗЕМЛЯНИКОЙ, да еще на козьем молоке!!! Вот!

Для сведения - это "альпийская ремонтантная земляника", плодоносит с июня и до тех пор, пока её не засыплет снегом.
У меня ее небольшая плантация - примерно 2м х 70 см, которая постоянно стремится покрыть всё вокруг расползаясь со страшной скоростью..

А вот вам еще кое-что вкусненькое.
Сначало набор самых простых, самых "русских" продуктов из которых потом в заморской микроволновке получится нечто....!!!

[Ninsanna]

Приятного аппетита!!!
Ну, или для некоторых тут - Бон аппетито!

[Fiona]

НинСанна

кусок сала или что это?

[Ninsanna]

Первоначальное сообщение от Fiona
НинСанна

кусок сала или что это?

Аааааааааа, Fiona......Сама напросилась? Щассс побежите все к холодильникам своим....
Повторяю и дополняю.
Итак, исходные продукты (все очень простое и доступное начиная примерно с июля, но зимний вариант тоже возможен).
1.Молодая картошечка, некрупная, кругленькая в тоненькой почти прозрачной кожице.
2. Кусок сала (лучше микояновского копченого), небольшой.
3. Пара луковок нового урожая, такие сочные, совсем еще сладкие и тоже в тонких, почти прозрачных чешуйках.
4. Помидорчик, небольшой, один из тех что уже успел покраснеть на кусте, но, может быть и не дозрел даже до конца.
5. Пряности по вкусу. Соль (я предпочитаю морскую).
6. Растительное масло, в данном случае "Слобода" подсолнечное.

[Ninsanna]

С сала снимаем очень наперченую и прокопченую шкурку. Кладем ее на картошечку. И все это в микроволновку.
В моей есть программа "картошка в мундире". На неё и ставлю.

[Ninsanna]

Пока там картошечка доходит в микроволновке, нарезаем мелко сальце и выкладываем его на горячую сковородку. Как только станет прозрачным от души заливаем растительным маслом. Должны получиться золотистые шкварки.

Пока они золотятся и вытапливаются образуя очень вкусную смесь сала и масла (менее вредную чем просто топленое сало) - режем молоденький сладкий репчатый лучок.

Выкладываем его в сало-масло и тоже ждем пока станет прозрачным. Легонько помешиваем.

[Ninsanna]

Теперь настала очередь нашего помидорчика. Его нарезаем мелко и отправляем к луку если он уже стал прозрачным.