Secret Santa 2016 (Клуб анонимных Дед Морозов).

[Светланка]

как здесь вкусно с утра и празднично! а ведь сегодня праздник-День матери! всех мам-мамочек-мамуль поздравляю с праздником! Любви, здоровья, терпения и понимания!

[donna-anna]

ТатьянаТ, спасибо за рецепт салата. Как раз к ДР ищу что-нибудь новенькое. ))) А рецепт фирменного холодца?... Холодец я тоже люблю. ))

[Птица Счастья]

ТатьянаТ, папе песпект и уважуха!!!! Объемы просто поразили, не то, что у меня пара формочек :) Салатик интересный, красивый. Надо попробовать. А маринованный лук это как? Замариновать в уксусе ненадолго?

[Птица Счастья]

Сегодня очень важный праздник - День Матери! Отмечается в России он уже 17 лет. С возрастом, когда человек больше понимает жизнь и многое уже успел повидать, столкнуться с трудностями и пережить много радостных моментов, его всё чаще посещает мысль о том, что слово Мама, на самом деле, является волшебным кодом. Это совершенно неслучайно, потому что, сколько бы нам не было лет, мы с удовольствием произносим это магическое сочетание букв, от которого на сердце становится теплее, а в воображении всплывают милые и такие родные образы и ассоциации. Не зря в любом этносе мира можно и сегодня найти удивительно мудрые высказывания о матери. Например, очень короткая, но мудрая украинская пословица гласит: «Без матери и солнце не греет», красноречивая русская пословица утверждает, что «Для матери ребенок до ста лет детёнок», а мордовская более категорична: «Мать сказала - Бог сказал». Действительно, в том, что мамы являются нашими ангелами-хранителями на Земле, даже никто не сомневается, потому что эти героические женщины необычайно стойко переносят невзгоды и всегда готовые к самопожертвованию ради детей. День Матери (он традиционно отмечается в последнее воскресенье ноября) - настоящий праздник для каждого человека на планете. Интересно будет узнать, что впервые он стал значимой датой в России в 1998 году, после того, как президент России Борис Николаевич Ельцин издал соответствующий указ. Как его отметить, наверняка спросите вы? Конечно, так, как велит сердце, но, прежде всего, позвоните своей маме, скажите самые добрые слова благодарности и организуйте для неё настоящий солнечный праздник в конце осени. Любая мама, несомненно, оценит, если вы привезете к ней в гости внуков, накроете стол разными угощениями и сделаете, так, чтобы самой родной для вас женщине на свете было в этот светлый день уютно и радостно от того, что она вырастила таких замечательных детей!

[Птица Счастья]

Также сегодня День буквы Ё :)
Буква «ё», к сожалению, в настоящее время незаслуженно забыта, вместо неё все чаще применяют «е» как равноценную замену. С целью предотвращения дальнейшей дискриминации полноправного символа русского алфавита в его честь учредили специальный праздник, который отмечается 29 ноября. Эта дата была выбрана неслучайно. Именно 29.11 в 1783 г. проводилось заседание Академии Русской словесности, на котором княгиня Е. Р. Дашкова при участии Державина и Фонвизина предложила заменить сочетание «io» новой буквой «ё». Стоит отметить, что по-настоящему она стала популярной благодаря Н. М. Карамзину – историку, литератору и реформатору родного языка. Именно он в 1797 году стал первым, кто активно начал применять её в любых печатных изданиях. Кстати, на родине Карамзина в г. Ульяновске даже установлен памятник – на треугольной гранитной призме изображена буква «ё». В школьной практике соответствующим приказом употребление этого символа в обязательном порядке было введено в 1946 году, причём этот приказ не отменён до сих пор. В праздничный день хочется вспомнить несколько интересных фактов о букве «ё»: в нашем родном языке она присутствует почти в 12500 словах; фамилия Потёмкин стала первой, где её использовали при написании; в XVIII-XIX веке «ёканье» считалось атрибутом речи простолюдинов, тогда как интеллигенция демонстративно предпочитала «еканье»; в белорусском языке точки над «ё» ставятся непременно, а в русском – факультативно.

[Птица Счастья]

Еще сегодня День мостов! Для моста нужны двое. Два берега, левый и правый. Которые никогда бы не сошлись, не перекинь кто-то между ними хоть тоненькой дощечки. Для моста нужно расстояние. Чем оно больше, тем крепче и длинее будет мост соединяющий берега. Для моста нужны люди - те, кто его строит и те, кто будет по нему ходить. Мостодень - это день объединения, день, когда можно протянуть руку и выстроить мост. И пускай далекий берег кажется неприступным, главное- начать строить!

[Птица Счастья]

До Нового Года 32 дня! До окончания осени-начала зимы вообще полтора дня :)))
Желаю всем хорошего дня!

[Светланка]

а вот и обещанный чизкейк в мультиварке.
нужны готовые коржи-т.н."венский корж"-их по 3 штуки в упаковке. Корж кладем в чашу мультиварки-если плохо вставляется-слегка надрезать края, получатся бортики. Дальше от 4 яиц отделяем белки от желтков и белки взбиваем. Отдельно смешиваем желтки, 1 пачку творога и 2 пачки творожной массы(я беру с курагой),3 столовые ложки крахмала(можно и манки). Все смешали и взбитые белки вводим в эту творожную массу, выкладываем на корж и ставим режим "выпечка"(1 час), даем остыть в мультиварке. Вкусно-сытно и недорого.

[Nataliya]

Эх! Кулинар из меня плохонький....)))

Расскажу-ка я вам лучше об одном из зимних видов спорта с собаками - скирджоринге)))) Проходит он вот так:



Вот так:



Вот так:



И вот так:



Но иногда и вот эдак)))) (Кстати, забег был засчитан!)))) )

[ТатьянаТ]

Почему-то первые несколько сообщений после своего вчера не видела...Вообще, что-то странное последние два-три дня на форуме с сообщениями происходит, точно помню, что писала в одной теме, и оно там появилось, а потом заглянула - а его нет... как и не было... У меня одной так?

Сообщение от donna-anna

ТатьянаТ, спасибо за рецепт салата. Как раз к ДР ищу что-нибудь новенькое. ))) А рецепт фирменного холодца?... Холодец я тоже люблю. ))

У холодца никакого особого рецепта нет, все, как у всех. Ножки-ушки свиные, лытка или копыто говяжье, кусочек мяса, куриный окорочок - вот тут нюанс - мы кладем копченый, он дает красивый цвет и пикантную нотку. Варим в скороварке часа 4-5, незадолго до окончания солим, добавляем морковку, лук, все, что полагается, ну и т.д...

Сообщение от Птица Счастья

ТатьянаТ, папе песпект и уважуха!!!! Объемы просто поразили, не то, что у меня пара формочек :) Салатик интересный, красивый. Надо попробовать. А маринованный лук это как? Замариновать в уксусе ненадолго?

Спасибо, я ему передам. Объемы... - полная скороварка 5,5 л. ;))) Лук мариную по-разному, в уксусе не очень люблю, чаще лимонный сок, а если уксус - то свой яблочный, чуть-чуть водички, иногда рассол из-под оливок или маслин, сахар-соль по вкусу, минут 15-20-30.


Шель сейчас отчудила... Заварила я себе кофей, на другом столе положила баранку, отрезала кусочек колбасы, остаток убрала в холодильник. Повернулась к этому столу спиной, насыпаю сахар в кофе, поворачиваюсь обратно - колбасы нет... Краем глаза замечаю серую тень - вопль "ШЕЕЕЕЕЛЛЛЛЬ, ОТДАЙ!!!" Отлавливаю эту шакалину, под ее рычание отбираю свою еду... ибо нефиг... М-да, воришек у нас еще не было...

[donna-anna]

Сообщение от ТатьянаТ

Краем глаза замечаю серую тень - вопль "ШЕЕЕЕЕЛЛЛЛЬ, ОТДАЙ!!!" Отлавливаю эту шакалину, под ее рычание отбираю свою еду... ибо нефиг... М-да, воришек у нас еще не было...

А у меня кошка Марфу учудила... Пришла подружка, сели, налила по пол-рюмочки коньячка... Встал на секунду. Марфа тут же запрыгнула на мой стул, посмотрела на эти рюмочки и ка-а-ак даст по моей лапой! ))) Рюмка аж полетела... ))) Коньяк, естественно, - на стол и частично подруге на юбку... ))) Вот что Марфе не понравилось? )))

[Марина777]

Сообщение от donna-anna

А у меня кошка Марфу учудила... Пришла подружка, сели, налила по пол-рюмочки коньячка... Встал на секунду. Марфа тут же запрыгнула на мой стул, посмотрела на эти рюмочки и ка-а-ак даст по моей лапой! ))) Рюмка аж полетела... ))) Коньяк, естественно, - на стол и частично подруге на юбку... ))) Вот что Марфе не понравилось? )))

)))))) Так ей коньяк и не понравился и она решила, что любимой хозяйке тоже незачем эту бяку пить ))))))


А я вчера на сайте почта.ру распечатала уже квитанцию для наклейки на подарок своей Снегурочке. И заказала СМСку себе, когда посылка придет
на почту и ещё одну - когда Снегурочка моя заберет подарочек ))))

[ТатьянаТ]

Nataliya, супер! Так интересно!

А у меня, кажется, благодаря нашей Ёлочке, новое увлечение появилось! Подарочек-то я почти домумукала, посмотрела на него, почесала репку, и решила перемумукать. Вот сейчас третий раз уже домумукиваю! Ну так мне нравится, и столько идей уже, что можно еще натворить - уже в пользу себя любимой. Но... тссс... ;)))))

[Nataliya]

Сообщение от ТатьянаТ

А у меня, кажется, благодаря нашей Ёлочке, новое увлечение появилось! Подарочек-то я почти домумукала, посмотрела на него, почесала репку, и решила перемумукать. Вот сейчас третий раз уже домумукиваю! Ну так мне нравится, и столько идей уже, что можно еще натворить - уже в пользу себя любимой. Но... тссс... ;)))))

Какая интрига замечательная!!! Жду - не дождусь увидеть, что же это?))))

[Птица Счастья]

Написала пост про скиджоринг и куда все девалось непонятно :(((