|
|
Опции темы | Рейтинг: | Опции просмотра |
24.10.2017, 01:44 | #2491 |
Гуру
Регистрация: 04.08.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 7 727
Сказал(а) спасибо: 15 864
Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах
|
У нас на елочке сегодня Татьяна рецепт своего тыквенного пирога дала, я хочу попробовать приготовить, хотя тыкву не люблю. Но там корица, значит этого специфиеского привкуса не будет. Ну и вообще, я никогда не пробовала тыквенный пирог, интересно.
http://www.rusforum.com/showpost.php...&postcount=426 _______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
|
24.10.2017, 18:25 | #2493 |
Гуру
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: Торонто, Канада
Сообщений: 25 844
Сказал(а) спасибо: 20 264
Получено благодарностей: 21 923 в 7 346 постах
|
- Настя, те рецепты, что я дала выше - еще легче... Этот слегка замороченный все же. А если брать тыквенное пюре в банках (оно у вас продается, надеюсь?), то вообще 15 минут всех делов...
_______________________________________
Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная! У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом... |
25.10.2017, 00:57 | #2494 |
Профессор
Регистрация: 06.12.2015
Адрес: Великий Новгород
Сообщений: 789
Сказал(а) спасибо: 115
Получено благодарностей: 633 в 322 постах
|
Конечно) печенья накрошил, тыквенного пюре из банки туда шлепнул - пирог готов)))
Сорри. Но тыква в сезон стоит копейки, покупать готовое пюре из нее... ну не знаааю..да там еще и консерванты будут итд. А печенье лично для нас вообще боль - не могу найти печенья вкусного типа юбилейного без пальмового масла, это не блаж, желудок мужа не терпит его и некоторые другие растительные масла _______________________________________
Люди, утверждающие, что счастье нельзя купить, никогда не покупали |
2 пользователей поблагодарили nyur за этот полезный пост:
Удалить:
|
Kozlova Natalya (25.10.2017), Бабуля (26.10.2017)
|
25.10.2017, 01:04 | #2495 |
Гуру
Регистрация: 04.08.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 7 727
Сказал(а) спасибо: 15 864
Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах
|
Никогда мне не попадалось тыквенное пюре в банках, может просто внимание не обращала?
Насчет печенья - так это только самим печь, пальмовое масло везде. Раньше хоть в лейбниц не было, а теперь и там... _______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
|
25.10.2017, 02:08 | #2496 | |
Гуру
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: Торонто, Канада
Сообщений: 25 844
Сказал(а) спасибо: 20 264
Получено благодарностей: 21 923 в 7 346 постах
|
Цитата:
_______________________________________
Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная! У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом... Последний раз редактировалось EGOR; 25.10.2017 в 02:11. |
|
25.10.2017, 11:23 | #2498 | |
Гуру
|
EGOR, я с телефона тогда была. ссылки неудобно было смотреть. Поэтому отозвалась только про здешний.
Сейчас посмотрела пироги по ссылкам. Я с крошкой не люблю, песочный корж поинтереснее.:)) Второй рецепт больше заинтересовал - где пирог в виде запеканки, без коржа.:)) А третий - по-моему, вообще замечательный и самый красивый - со взбитыми белками! Я бы там для себя зернистый творог заменила бы на йогурт или крем-сыр и будет супер! Надо пробовать, вобщем.:)) EGOR, вот такой еще был рецепт от вас :) : http://www.rusforum.com/showpost.php...postcount=2233 И вот: http://www.rusforum.com/showpost.php...postcount=1984 С переводом Аikenka Цитата:
https://hlebopechka.ru/index.php?opt...topic=469755.0 _______________________________________
«Успех не окончателен, неудачи не фатальны — значение имеет лишь мужество продолжать»(c) У.ЧерчилльБлисс Трайн Лола Агидель из Амурской Акварели Блисс Трайн Шокин Бьюти |
|
За этот пост Fantik поблагодарили:
Удалить:
|
EGOR (26.10.2017)
|
25.10.2017, 20:40 | #2500 |
Гуру
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Россия. Москва.
Сообщений: 2 629
Сказал(а) спасибо: 1 017
Получено благодарностей: 1 569 в 716 постах
|
Птица Счастья, Обязательно попробуйте тыквенный пирог! Это что-то необыкновенное! Я открыла для себя такой пирог в прошлом году. Шикарная штука! Я даже не представляла, что из тыквы может ТАКОЕ получиться! Я делала с корицей и без корицы. Оба варианта вкусные, но с корицей понравился больше, потому что очень люблю корицу и готова добавлять её в любую выпечку.
_______________________________________
PJERRE GAMTOS HARMONIJA-------------------------------------- "Хамство как ответ на оскорбление свидетельствует о слабости характера; хамство как привычная манера поведения – о духовной бедности; хамство с целью оскорбления и унижения – о моральном изъяне." |
За этот пост Наталия Дмитриева поблагодарили:
Удалить:
|
Птица Счастья (25.10.2017)
|
25.10.2017, 20:54 | #2501 |
Гуру
Регистрация: 04.08.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 7 727
Сказал(а) спасибо: 15 864
Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах
|
На выходных хочу сделать, уже купила вторую тыкву. У нас сейчас снова появился хороший сорт и стоят дешево, 20 с небольшим рублей. Маленькие до полукилограмма одна штука весит, сорт баттернат.
_______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
|
25.10.2017, 21:06 | #2502 |
Гуру
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Россия. Москва.
Сообщений: 2 629
Сказал(а) спасибо: 1 017
Получено благодарностей: 1 569 в 716 постах
|
Птица Счастья, реально, не пожалеете!
_______________________________________
PJERRE GAMTOS HARMONIJA-------------------------------------- "Хамство как ответ на оскорбление свидетельствует о слабости характера; хамство как привычная манера поведения – о духовной бедности; хамство с целью оскорбления и унижения – о моральном изъяне." |
26.10.2017, 01:48 | #2503 |
Профессор
Регистрация: 06.12.2015
Адрес: Великий Новгород
Сообщений: 789
Сказал(а) спасибо: 115
Получено благодарностей: 633 в 322 постах
|
Так я прошла по первой же ваше ссылке, а там печенье)
_______________________________________
Люди, утверждающие, что счастье нельзя купить, никогда не покупали |
26.10.2017, 01:58 | #2504 | |
Профессор
Регистрация: 06.12.2015
Адрес: Великий Новгород
Сообщений: 789
Сказал(а) спасибо: 115
Получено благодарностей: 633 в 322 постах
|
Цитата:
Если у вас есть рядом сетевые магазины, скачайче на телефон или планшет приложение "едадил" - это очень удобно А если в розницу тыковка 60 ры за кило, то сколько будет пюре в баночке стоить?)) И нафик оно тогда надо))) А вообще странная цена, тыква она как кабачок растет, как сорняк, у меня мама не знает куда девать ее, вот насушила мне для собаки как яблоки _______________________________________
Люди, утверждающие, что счастье нельзя купить, никогда не покупали Последний раз редактировалось nyur; 26.10.2017 в 02:01. |
|
26.10.2017, 03:01 | #2505 |
Гуру
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: Торонто, Канада
Сообщений: 25 844
Сказал(а) спасибо: 20 264
Получено благодарностей: 21 923 в 7 346 постах
|
- да-да, на мой вкус тыковка баттернат (butternut squash) - самая нежная и вкусная! А суп из нее какой классный! И без всякого сыра...
Девушки, а я вспомнила, что у меня есть рецепт таких пирожков-конвертиков с тыквой, которые в Молдавии плациндой зовутся...Вкууусные!!! Для теста: 1 стакан муки; 4 столовых ложки воды; 1/6 стакана подсолнечного масла; Щепотка соли. Для тыквенной начинки: Тыква сладкая; Сахар и корица по вкусу. Приготовление Вливаем в муку воду и масло, солим и тщательно вымешиваем тесто в течение 5 минут. Если суховато, можно добавить чуточку воды и масла. Накрываем тесто полиэтиленовым пакетиком и оставляем на полчаса в тепле. Тыквенная начинка - режем тыкву кубиками, добавляем сахар и немного воды, а затем тушим под крышкой до мягкости, сливаем воду и добавляем корицу. Мнем начинку толкушкой или вилкой. Выкладываем в широкую тарелку, чтобы начинка остыла: если на тесто положить горячую, оно порвётся. Раскатываем тесто (стол не надо посыпать мукой - тесто не прилипает) как для штруделя: как можно тоньше, чтоб оно «светилось» и был виден рисунок столешницы. Чем тоньше тесто, тем вкусней жареные плацинды. А если раскатать толсто, может получиться эффект «сырого» теста, как в недоваренных варениках. Раскатанное тесто режем на квадраты, на середину кладём начинку и заворачиваем "конвертиком": сначала два угла наискосок, затем остальные два, и чуть залепляем. Хорошо разогреваем на сковороде растительное масло и на горячую сковородку выкладываем плацинды – сначала залепленной стороной вверх, чтобы начинка не пустила сок, который начнёт пригорать. Жарим плацинды на большом огне до румяной корочки: если раскатали тонко и огонь достаточный, то тесто получается хрустящим, с аппетитными «пузырьками», как на хворосте во фритюре. Переворачиваем плацинды вилкой и обжариваем со второй стороны до румяности, а затем снимаем лопаткой на тарелку. Приятного аппетита! (плацинды вкуснее в холодном виде, кстати ) _______________________________________
Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная! У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом... Последний раз редактировалось EGOR; 26.10.2017 в 03:04. |
2 пользователей поблагодарили EGOR за этот полезный пост:
Удалить:
|
JASMIN (26.10.2017), Татьяна Шершова (06.11.2017)
|