Secret Santa 2016 (Клуб анонимных Дед Морозов).

[Птица Счастья]

MEGI-MV, спасибо на добром слове, я больше всего люблю дарить подарки и всегда вкладываю всю душу, стараюсь, чтоб был смысл, тайный намек и что-то теплое, душевное и личное. Именно поэтому и решила, что надо печь печенье :)

[Птица Счастья]

Какая же у нас хорошая Ёлочка!!! Самая домашняя, самая дружная, самая лучшая, правда же?!

[Светланка]

Сообщение от Птица Счастья

Какая же у нас хорошая Ёлочка!!! Самая домашняя, самая дружная, самая лучшая, правда же?!

а кто то в этом сомневается????

[Надин]

УРА!! Я сегодня тоже получила посылочку от Деда Мороза! Сколько же в ней было подарков, у меня глаза разбежались. Я ведь ничего особенного и не просила у Дедушки, но Олечка всё угадала, что мне дорого и что я люблю.
Самый дорогой для меня подарок кружка с портретом Варюшки



Открытка с Новогодними пожеланиями, ёлочка из бисера, ёлочная игрушка «собачка» и полотенце



Дерево( по-моему яблонька), кедровые орешки, фарфоровый белый пудель и шоколадки в виде шишек



Для моих девочек Нюры и Вари игрушка «Заяц» и мячик, заколочка «Пудель», резиночки для плетения моей внучке Насте



Браслет



Всё вместе



Теперь сижу и любуюсь на всю эту красоту!
Спасибо тебе мой Дедушка Мороз Оля (Патти), уважил внученьку!

[MEGI-MV]

Надин, какой замечательный подарочек к вам пришел!!!! Бисерные деревца просто чудесные!!!! Оля Патти такая молодчина!!! Великолепная рукодельница!!!! А уж кружечка с портретиком - просто чудо!!! Как здорово получать подарки, сделанные с душой!!!! Очень рада за вас!!!

[Птица Счастья]

Ну вот и еще одна Снегурочка получила подарки! Вера, очень рада за вас, кружечки нынче в моде! :) Оля молодец, такой подарок сделала, особенно ее творения из бисера хороши. Только вот сама она у нас куда-то запропастилась, надеюсь скоро она к нам вернется, ведь и к ней посылочка вот-вот прибудет!

[Птица Счастья]

Напишу рецепт моего Рождественского печенья. Для его приготовления потребуется: 2 столовые ложки мёда, 100 грамм сливочного масла, 2 желтка, 100 грамм сахара, 350 грамм муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, специи ваниль натуральная, корица, анис, мускатный орех и кардамон. Специи можно класть по своему вкусу. я иногда делаю просто с имбирем, неплохо, на любителя. Добавлять специи надо аккуратно, понемногу. Если не уверены или не знаете, как тот или иной вкус будет играть потом, то просто маленькую щепотку. В том печенье, что в подарки положила, на 2 порции теста 1 стручок ванили (точнее его содержимое), анис, корица, мускат и кардамон, но совсем чуть чуть. Теперь как сделать. Сначала мёд надо растопить с маслом в ковшике на медленном огне, помешивая, чтобы это не закипело. Отдельно растереть (не взбивать) желтки с сахаром, к ним добавить мед с маслом, но следить, чтоб не было очень горячим, чтоб желтки не свернулись. Перемешать и добавить просеянную муку и специи. Тесто надо вымешивать тщательно, желательно надеть перчатки и вымешивать руками, тесто получается очень эластичное и липкое. Мука бывает разная и потребоваться ее может чуть больше или чуть меньше, тут уже смотреть надо, чтоб не было слишком крутым тесто, но и сильно липнуть не должно в рукам. Далее его надо обязательно завернуть в пленку или положить в пакет и в холодильник на пару часов. Потом доску припудрить мукой, раскатывать тесто скалкой, не очень тонко, вырезать печенье, складывать на противень, покрытый пергаментом и выпекать при температуре 200 градусов 7-10 минут. Не надо ждать, пока оно подрумянится. оно не должно румяниться сверху, иначе им можно будет забивать гвозди :))) Считается, что чем дольше лежит это печенье, тем мягче становится. Не знаю, у меня оно никогда долго не задерживается :) Как-то даже пробовали оставить несколько штук, чтоб полежало месяц, но кто-то обязательно не выдерживал :)
Спустя 10 минут после выпечки оно может казаться слишком мягким и неготовым, это только кажется, чуть поджарился них и сразу вытаскиваем, остынет,Станет хрустящее. Оно правда очень вкусное :) А главное, оно без пальмового масла, знаем. из чего приготовили. Я никогда не пользуюсь маргарином, только хорошее сливочное масло, деревенский мёд и душа :) Вот и весь секрет.

[Светланка]

Надин, какой замечательный подарок!

Вот и еще одна Снегурка с подарком! настроение поднимается, так за всех радуюсь, как будто сама получаю подарки, это так здорово-дарить тепло рук и частичку души...

[Птица Счастья]

Вот оно на тарелочке и уже в упаковках :)

[donna-anna]

Сообщение от Птица Счастья

Вот оно на тарелочке и уже в упаковках :)

Эх, а тульские пряники до меня не доехали...

[sashaa]

С Днём Рождения!!!

[Птица Счастья]

А это называется безотходное производство :) В печенье нужны только желтки, а из белков я делаю безе. К сожалению его послать едва ли можно, наверное только в закрытой банке, оно слишком хрупкое.

[Fenyacha]

АААА, супер!!!! Какие классные посылки получили Снегурочки!!!
Красота новогодняя!!!! Настроение прекрасное!!!

Нам тоже сегодня Санта Наташа сделала отличный подарок, фото новогодние, очень классные!!! Покажем попозже, пока будем радоваться посылочка!!!!

[Птица Счастья]

Ой. ты уже видела :))) не кидайся помидорами, я забыла птичку :))))))

[Fenyacha]

Птица Счастья, Наташа, у меня глаза разбежались, что я даже не поняла, что птички нету))) Зато белка и рыбка в колпаке)))) Еще раз огромное спасибо!!!