Подруга

[Колибри]

А меня муж на 8 марта настоящим узбецким пловом баловал! А можно рецептик свининки?

[Юлия Корж]

дам другой..свинную шейку-выбираем ту где прожилок побольше...кладем целиком на подложку из фольгиили на низкобортную посуду......поливаем соевым соусом и обмазываем густо медом,посыпаем любимыми приправами-я люблю смесь перцев...и в духовку...градусов на 220-240...примерно на 30 минут на полкило (тоесть если у вас 1500гр-то на полтора часа)))и послеживаем за состоянием-поливая тем что стекло вниз)можно вместо соевого соуса намазать медом и обложить крупными колесиками апельсина-желательно покислее и посочнее...
а свинина с бананами и апельсинами-тоже просто...шейку нарезать и покрыть нарезанными фруктаим и запекать в духовке до готовности)еда получается не обычной и вкусной...под сладкие фрукты свининку можно поперчить красным перчиком-только осторожно))))

[Александра БС]

Юля... вот ведь ты редиска... Сиди тут, на работе, и читай про запекающуюся свинину, поливаемую соевым соусом с медом...

[Юлия Корж]

Александра БС, Хех)))А ты возьми и приедь)))только не на этой неделе)))у меня после ашана-выходной)))мужики едят сосиськи и сардельки)))как сьедят опять буду готовить мясо)

[Колибри]

Мммм, вкусненько наверно. Надо попробовать!

[Александра БС]

Подруга, Юль, на Евразию надо вкусненькое сделать что-то!

[Rococo]

Первоначальное сообщение от Колибри
Мммм, вкусненько наверно. Надо попробовать!

Ой как вкусненько читать))) Завтра попробую сделать))) Спасибо за рецептик)))

[Юлия Корж]

Девушки!Свинная шейка-очень благодарный продукт!Она не обладает тем жиром который тяжелый для пищеварения...и там есть жирок котоый делает мяско вкусным и нежным!В шейке главное не передержать и непересушить!свинина один из тех продуктов которое нельзя пере-как рыбу!поэтому и покупать её надо в таких местах где доверяешь...У меня есть болячки при которых считаются что свинину есть нельзя-однако мой организм свинную шейку очень уважает)))

Кушайте на здоровье)

Подруга добавил(а) [date]1331711211[/date]:

Да...и еще..если мясо полили соевым соусом-сразу готовить!Соевый соус очень быстро делает мясо жестким!

[Lida]

Подруга, Юль! На работе, действительно читать)))) Пойду чайку попью)) Но за рецептик - большое спасибо!! Что-то я незаслуженно пренебрегаю духовкой...

[Юлия Корж]

Lida, Лида!Духовка-особенно запеченное на решетке очень полезные продукты...с минимумом жира и максимумом вкуса!

Подруга добавил(а) [date]1331730803[/date]:
Моя Маняша...примерно 93 год...ей на этом фото от 2до 3 лет...Из архива Сотской Марии Николаевны)

[Колибри]

А мы все в духовке готовим. Супы в утятнице или в котелке в духовке получаются оболденными. Как из русской печки!

[Юлия Корж]

Колибри, Жаль что у меня духовка элетрическая...очень дорого получается...

[Колибри]

У нас то же электрическая. Я газовую не люблю. У меня мама так делает. Ставит часов в 7 утра суп в духовку, уходит на работу. Папа с работы приходит около 9 утра и выключает.

[Юлия Корж]

Колибри, У вас дом электрический или Газовый?У нас газовый... и из-за этого кусачии тарифы на электричество...Поэтому у меня комбо-микроволновка с функцией духовки)))Очень вкусная еда))

[Колибри]

У меня вообще частный дом. Топимся газом. Но духовку я принципиально не хочу газовую, мне кажется в ней выпечка получается очень тяжелая. У мамы в квартире так же газ, но она предпочитает электро. Вообще странно. У нас электричество стоит одинакого для всех вроде бы. А вот за газ мы платим меньше так как котел газовый.