|
Результаты опроса: Любите ли Вы кофе? | |||
Да, очень. | 27 | 77.14% | |
Нет, не люблю. | 2 | 5.71% | |
Иногда могу выпить чашечку. | 6 | 17.14% | |
Голосовавшие: 35. Вы ещё не голосовали в этом опросе |
|
Опции темы | Рейтинг: | Опции просмотра |
02.02.2005, 00:15 | #31 | |
Гуру
Регистрация: 12.01.2005
Сообщений: 2 006
Сказал(а) спасибо: 1
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
Я не знаю как вам объяснить-пряный, острый?! Скорее пряный. Но вы не ошибетесь, если попробуете!!!
Хотя для Вам, ACOOLA, Цитата:
дело вкуса,безусловно, но эксперимент того стоит - поверьте! _______________________________________
Киев - родина нежная, звучавшая мне во сне /А.Вертинский/ |
|
02.02.2005, 22:26 | #32 |
Мечтающая...
|
спасибо, обязательно попробую...
кстати, недавно наткнулась на отличнейший кофе, фирма "Русский кофе"... кофе мелкого помола с разными ароматизаторами... Ирландский крем, Сливки, Ваниль и т.д. ореховые разные... _______________________________________
Жизнь прекрасна и удивительна! Главное правильно подобрать антидепрессанты. :) |
05.02.2005, 04:47 | #33 |
Советник
|
мне посоветовали при варке кофе добавить щепотку корицы для вкуса... сама не пробовала, так как корицу на дух не переношу, но знакомым нравится
_______________________________________
little black cat____________________________ don't go across my way |
06.02.2005, 00:26 | #35 |
Советник
|
ну понимаете ли, капучино с кохвеём не сравнить =) хотя тоже хорошо =)
_______________________________________
little black cat____________________________ don't go across my way |
06.02.2005, 00:55 | #37 |
Гуру
Регистрация: 12.01.2005
Сообщений: 2 006
Сказал(а) спасибо: 1
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
а я тоже знаю с корицей кофе, но + молоко, и добавляется не во время приготовления кофе, а после. пробовала, в принципе вкусно, но я молоко не люблю.
на 4 порции: 2 чашки крепкого свежесваренного черного кофе+2 ч.горячего молока+1 ст.ложка сахара и 4 щепотки корицы. влить кофе в молоко,добавить сахар и перемешать,чтобы он растворился. разлить поровну в 4 ч. и в каждую добавить корицу. _______________________________________
Киев - родина нежная, звучавшая мне во сне /А.Вертинский/ |
06.02.2005, 04:55 | #38 |
Гуру
Регистрация: 18.02.2003
Адрес: Argentina
Сообщений: 9 810
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 6 в 6 постах
|
Капучино - это по-моему и есть собственно кофе с пеночкои наверху , в которои тертыи шоколад и корица , хотя за точным рецептом - наверное к нашим "Итальянцам" ... к Боряну .
|
07.02.2005, 18:15 | #41 |
Собеседник
|
Давненько не захаживал на форум, в чем безмерно раскаиваюсь. Надеюсь простят меня люди добрые.
А сей благородный напиток я готовлю двумя способами: 1. Для себя В турку кладу 2 ч.л. сахара и на огонь, постоянно помешивая пока сахор не превратся в однородную массу, и упаси меня бог прозивать момент изменения цвета. Далее добавляю 2-3 ч.л. смолотого в пыль кофе, заливаю водой и на очень маленький огонь или электроплитку, а лучше на камушек в костре (че-то я размечтался, наверное зима надоела), довожу до кипения, и по чашкам. 2. Для жены любимой. Наливаю в турку молока, довожу до кипения, корица на кончике ножа+2ч.л. кофе и снова довожу до кипения постоянно помешию, что бы пенка на молоке не появилась, добавляю сахар по вкусу и пока не остыл бежгу с подносом будить ненаглядную. _______________________________________
Не стоит прогибаться по изменчивый мир, пусть его прогнут под нас другие.
|
07.02.2005, 22:53 | #44 |
Мечтающая...
|
я вообще то натуральный кофе не пью, растворимым как-то обходилась... начиталась тут рецептов, сегодня купила натуральный! завтра с утра и начну экспериментировать... до этого такой подружка моя варила, я еще ни разу!
_______________________________________
Жизнь прекрасна и удивительна! Главное правильно подобрать антидепрессанты. :) |
07.02.2005, 23:42 | #45 |
Профессор
Регистрация: 04.07.2003
Адрес: Германия
Сообщений: 895
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
Я вот читаю, мне даже как-то и признаваться неловко,так примитивно, но я кофе.....в кофеварке электрической делаю....и то же ничего...мы берем в этом случае количеством, да и некогда утром с "туркой" возиться, может это только у меня так, я рада,что просто успеваю до нее добежать и включить... , а вы тут о кулинарных изысках таких
|