09.08.2011, 07:43 | #31 |
Гуру
Регистрация: 02.04.2006
Адрес: Kansas City
Сообщений: 2 669
Сказал(а) спасибо: 1 328
Получено благодарностей: 646 в 235 постах
|
А интересно, сколко форумчан начитавшись этой темы пошли готовить шашлыки У меня курица маринуется в кулёчке в холодильнике уже второй день - замариновать время нашлось, а вот пожарить - пока нет. И завтра тоже не будет похоже. Её сколько вообще хранить можно в таком состоянии ?
_______________________________________
"Берегите в себе человека"А.П. Чехов |
09.08.2011, 10:05 | #33 | |
Гуру
Регистрация: 02.08.2008
Адрес: Планета Пудель Страна советов
Сообщений: 3 137
Сказал(а) спасибо: 1 090
Получено благодарностей: 255 в 112 постах
|
Цитата:
Готова сорваться, прям прилететь и накормить хорошим шашлИком страждущих! Держитесь, дорогая! _______________________________________
Лучше безмолвное дело, чем бесполезное слово.Love me - love my dog. ________________________ Наш сайт: http://mypoodleshow.jimdo.com/ |
|
09.08.2011, 16:19 | #34 |
Супер Модератор
|
Tamara, можно, но лучше- недолго. Если некогда - лучше заморозить в пакете (отжав оттуда воздух, а потом готовить, разморозив :) Тока сразу тогда уже. После разморозки нельзя хранить, испортится быстро.
Aikenka добавил(а) [date]1312896032[/date]: donna-anna, поверьте - сделать шашлык по рецептам, указанным в теме - это не просто, а очень просто! :) Так что, пробуйте - у вас получится :) _______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ruПробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия... |
09.08.2011, 16:24 | #35 |
Гуру
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: Торонто, Канада
Сообщений: 25 844
Сказал(а) спасибо: 20 264
Получено благодарностей: 21 923 в 7 346 постах
|
Тamara, когда эту пожарите все же (у меня в кислом - с уксусом- маринаде до 3-х дней на верхней полке холодильника хранится без проблем!), попробуйте " jerk chicken " рецепт: курицу на всю ночь в светлое пиво (в пакете том же) и потом хоть на сковороду, хоть на гриль, с любым соусом (но лучше с "jerk" конечно:) )
_______________________________________
Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная! У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом... |
09.08.2011, 20:40 | #36 |
Гуру
Регистрация: 28.10.2004
Адрес: Bavaria
Сообщений: 2 838
Сказал(а) спасибо: 88
Получено благодарностей: 524 в 111 постах
|
Прикольно, как я своим шашлыком всех на подвиги воодушевила!!!
У нас получился неплохо, я думала, что сильно много, но почему то очень быстро кончился )))) _______________________________________
ДУМАИ, ЧТО ПИШЕШь!!! Незримое око не спит!more about : www.natascha-kolbe.de CASPIAN LINE poodle kennel www.planet-poodle.de/caspian-line PLANET POODLE magazine www.planet-poodle.de www.pudelshop.de |
09.08.2011, 20:42 | #37 |
Гуру
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: Торонто, Канада
Сообщений: 25 844
Сказал(а) спасибо: 20 264
Получено благодарностей: 21 923 в 7 346 постах
|
Natascha PP, :):):) шашлык почему-то всегда быстро кончается:):):)
Особенно хороший!:) _______________________________________
Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная! У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом... |
09.08.2011, 20:57 | #38 | |
Гуру
Регистрация: 12.07.2011
Адрес: Костромская область, г.Мантурово
Сообщений: 8 885
Сказал(а) спасибо: 9 709
Получено благодарностей: 8 521 в 3 861 постах
|
Цитата:
мы тоже шашлычок замутили. А можно поподробнее как курицу в пакете с пивом делать? в пакет для запекания положить курицу, залить пивом, завязать и на ночь в холодильник? _______________________________________
ничего я больше не хочу....моя страничка http://poodel.gallery.ru/ vetstancija44@mail.ru |
|
09.08.2011, 21:14 | #39 | |
Гуру
Регистрация: 23.03.2005
Адрес: San Jose, California
Сообщений: 7 751
Сказал(а) спасибо: 666
Получено благодарностей: 5 558 в 1 700 постах
|
Цитата:
мой муж таким образом вообще все маринует - в пакетах |
|
09.08.2011, 21:36 | #40 | |
Гуру
Регистрация: 12.07.2011
Адрес: Костромская область, г.Мантурово
Сообщений: 8 885
Сказал(а) спасибо: 9 709
Получено благодарностей: 8 521 в 3 861 постах
|
Цитата:
_______________________________________
ничего я больше не хочу....моя страничка http://poodel.gallery.ru/ vetstancija44@mail.ru |
|
13.08.2011, 00:13 | #42 | |
Гуру
Регистрация: 23.10.2009
Сообщений: 1 857
Сказал(а) спасибо: 1 250
Получено благодарностей: 1 140 в 437 постах
|
Цитата:
|
|
13.08.2011, 22:31 | #43 |
Гуру
Регистрация: 02.04.2006
Адрес: Kansas City
Сообщений: 2 669
Сказал(а) спасибо: 1 328
Получено благодарностей: 646 в 235 постах
|
Пожарили мы эту курицу наконец-то !!! Замариновали в прошлый выходной - пожарили в этот
На сковородке, гриль накрылся. вкусно, но особенно - аромат !!! Следующий на очереди - рецепт ЕГОР _______________________________________
"Берегите в себе человека"А.П. Чехов |