Secret Santa 2016 (Клуб анонимных Дед Морозов).

[Птица Счастья]

Сообщение от ТатьянаТ

Птица Счастья, как цукаты делали?

Татьяна, это из апельсиновых корок цукаты, с одного апельсина. Сделала по первому попавшемуся в инете рецепту. Корки нарезала полосками, промыла холодной водой, сложила в ковшик, залила холодной водой, после закипания варила 10 минут, потом слила, промыла, снова залила холодной водой, опять после закипания 10 минут варила. Потом промыла, залила холодной водой и добавила немного соли, буквально щепотку, поварила 10 минут и еще раз слила, промыла, залила и с солью. Всего в воде 4 раза по 10 минут варить получается. Потом промыла, выложила в тарелку, в ковшике сварила сироп, сахар пол стакана и воды треть стакана, как закипел, туда корки, варила еще полчаса в сиропе. Потом на пергамент, подсушила ночь, утром перевернула, еще немного подсушила и посыпала сахаром. По мне, так они слишком мягкие получились, наверное можно варить три раза, но тогда может горчинка остаться. В этих тоже есть чуток, но прям так ненавязчиво и приятно горчит ) По мне, так не хватает чуть чуть кислинки. А вообще удивительно, вот сколько варила, а вода каждый раз так сильно пахла, неубиваемый аромат прямо таки.

[Птица Счастья]

donna-anna а меня вчера еще тюменской конфеткой угостили, абрикоской в шоколаде, вкусная! )
Ой, хорошо то как, прям даже уже не такая и рожа кажется у меня, а что, очень даже, вся такая внезапная :))))))))))))))))))))))))))))))))

[Птица Счастья]

Вот цукаты готовые, в общем, вполне можно делать.

[Птица Счастья]

Еще похвастаюсь пряником и ложечкой и вот таким непонятным шествием по Стромынке, это я вчера ехала на выставку и из трамвая сфоткала.

[Nataliya]

У меня странный организм. Первые сутки после выставок эмоции "зашкаливают"))) Поэтому ещё немного попишу)))

Вы никогда не ловили себя на мысли, что наш мозг иногда подсовывает необычные ассоциации? Пошла вчера перед отъездом мусор выбрасывать. А в этом мусоре коробка из под тюменских конфет. Мы ж эти конфеты с чаем дома с мужем кушали, на работу носила девчонок угощать, на выставке тоже пробовали всей компашкой. И смотрю я на эту коробку, и мысли, мысли... 1. Кощунство какое-то((( Это ж подарок, так издалека ехала... 2. Это просто коробка, даже если я её сохраню, будет лежать где-то в тёмном пыльном углу... 3. "С этим маленьким бокалом, но с большой душой я хочу пожелать..." - муж моей сестры так многие тосты начинает на семейных посиделках)))

И я поняла, что дело не в факте существования у меня дома пустой коробочки, главное, что в моей памяти - "с большой душой"!

[donna-anna]

)))))))А коробочка хорошая... В нее можно было всякие квиточки складывать. И там даже фотографии тюменские. ))) К тому же из нее получилось бы аж две основы для пинкипа!!! )))) Чего-то мне только непонятно: и дома чай пили, и на работе и даже еще Наташе - какая-то несъедаемая коробочка. ))))
Птица Счастья, пряник какой аппетитный - аж захотелось. Наверное, потому что на работе сижу. )))) А ложечка у меня не такая. а золотая! ))))

[Nataliya]

donna-anna, аааа...(((( Я вот прям шкуркой чувствовала, что сохранить коробочку надо.... А давайте меняться - я Вам пряников, а Вы мне ещё коробочку! Я картинки вырежу, и... к пинкипу на стенку. Кстати, моя пробная попытка повесить его на стену с розетками - это целая отдельная история!)))

[donna-anna]

Ну, вырезать картинки из коробки - не вариант. Проще вместе с коробочкой прислать набор открыток. ))))) Обмен произведем натуральный, при встрече. )))

Да что ж там такое с далматинчиком?! Я так старалась! Для меня это была главная составляющая посылки! ))) Вот у меня вообще нет проблемы, куда повесить!
Вот три штуки на торшере:





А вот этот на лампе. )))

[Fenyacha]

Nataliya, Поздравляем с удачной поездкой на выставку, приключение удалось!!!
С Наташей повидались, красивых собачек посмотрели и себя показали, да еще и пончиков поели.

[Fenyacha]

donna-anna, На первом месте вышивка доброй бабушки Яги с котЭ))))

[donna-anna]

Да, это моя любимая! ))))

[Птица Счастья]

Помню, в школе на труде игольницы шили и мамам на 8 марта дарили :)

[Птица Счастья]

Представляете, сегодня, 5 апреля, международный день супа!!!
Я лично суп очень люблю и всегда предпочту съесть тарелку вкусного горячего супа, чем какое-нибудь второе блюдо. И вот, что я заметила уже давно... Почему, когда ешь суп, нос течет? :) Когда чай пьешь, не течет...

[donna-anna]

Сообщение от Птица Счастья

Помню, в школе на труде игольницы шили и мамам на 8 марта дарили :)

Мы не шили. ))) А пинкип и бискорню - это уже не просто игольница, это уже народное творчество. ))) Ручная работа. И весьма кропотливая, надо сказать, работа. )))

[TAIL]

Сообщение от Птица Счастья

Представляете, сегодня, 5 апреля, международный день супа!!!
...И вот, что я заметила уже давно... Почему, когда ешь суп, нос течет? :) Когда чай пьешь, не течет...

В хороший насыщенный суп мы же кладём всякие приправы и пряности...) А я, как правило, ещё и чихаю...)))