Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов.

[EGOR]

Тamara, а я радужную форель (можно и другую рыбу, но вот Rainbow Trout лучше всего получается ) делаю так: корень имбиря (ginger ) чистишь и режешь тонкими ломтиками, лимон - тоже такими же ломтиками, соль, лимонный перец (lemon pepper ), все внутрь рыбины, и - в духовку на решетку (ну или на гриль, если возможно). У меня дети рыбу вообше-то не едят, но вот эту...

EGOR добавил(а) [date]1293737316[/date]:
Na minutju,

Купила на Новый Год гуся и двух фазанчиков!!!!!!!!!!

- ну ты, мать, раздухарилась с дичью!:) И почем нынче пCиСА?!

[na minutku]

Первоначальное сообщение от EGOR
[B]EGOR добавил(а) [date]1293737316[/date]:
Na minutju, - ну ты, мать, раздухарилась с дичью!:) И почем нынче пCиСА?!

Дичь, заметьте!!!!!!!!

Гусь обошелся в 42 бакса, фазаны по 16. Но это я уже выпендрилась, конечно

[EGOR]

Na minutju, фазаны (хочу тебя огорчить) - те же курицы по вкусу:(:)
А гусь не очень большой, наверное?! Я тут по $70 видела.. Но вчера... Но большой, зараза!:)

[na minutku]

Первоначальное сообщение от EGOR
Na minutju, фазаны (хочу тебя огорчить) - те же курицы по вкусу:(:)
А гусь не очень большой, наверное?! Я тут по $70 видела.. Но вчера... Но большой, зараза!:)

не, ты че? фазан??????? ооооочень вкусно!!!!!! я ела! ты его готовить не умеешь

[EGOR]

Na minutju, так научи тогда... как ты его готовишь?

[Tamara]

Na minutju, EGOR, салат был вкусный, пасиб :)

Tamara добавил(а) [date]1293762781[/date]:

Первоначальное сообщение от EGOR
Тamara,Анекдот в тему (по поводу вегетарианцев):
"Eсли вегетарианцам так жалко животных, то почему они норовят сьесть всю их еду?"

:)

Tamara добавил(а) [date]1293762821[/date]:

Первоначальное сообщение от Na minutju
А с рыбой что делать?.... А что за рыба-то?

рыба горбуша

Tamara добавил(а) [date]1293762957[/date]:
я так расстроилась с этой историей с Ходорковским, что нет настроения ничего ни готовить ни праздновать ........... разве что водки выпить

[na minutku]

Первоначальное сообщение от Tamara
[bTamara добавил(а) [date]1293762957[/date]:
я так расстроилась с этой историей с Ходорковским, что нет настроения ничего ни готовить ни праздновать ........... разве что водки выпить

наивное дитя......

[ZLjusja]

Недавно на работе говорили о местных деликатесах и услышала от коллег, что на Дальнем востоке тоже есть рыба - минога, но ее не едят, а продают в Японию, где ее тоже якобы не едят, а используют в фармакологии. Неужели правда не едят?

[Aikenka]

Живя во Владивостоке, никогда не видела и не слышала про эту рыбу.
В Японии очень популярен жареный угорь, про миног никогда не слышала. Но, я к фармакологии не имею отношения, может я просто не в курсе :)

[na minutku]

Миноги - это рыба????????????????? Миноги - это глист такой типа рыба но это то, что я про них знаю....

[Aikenka]

Na minutju, да фиг её (его? ) знают, я её (его?) никогда не видела и практически ничего никогда не слышала

[na minutku]

ты набери в гугле

[Mannique]

миноги ето так вкусно ! :) Нарвские миноги впереди планеты всей ! и да, когда папа приносит патек живых тварей, я на кухню не ходила пока их уже маринадом не тогось :) а то они как змеи ббрррррррр

[Roza]

Миноги - это деликатес!
У нас они продаются и разнообразно приготовляются))))))).
Миноги безумно вкусны жареными; поджаренными, а затем замаринованными; подкопчёнными...
Готовить их несложно.
Нужно иметь известный опыт привычки к их употреблению.
Не так давно у меня были мои друзья-москвичи. Я решила их побаловать и приятно удивить этим блюдом... Так один мой дорогой гость просто не мог их есть из-за их внешнего вида))), хотя гость-гурман и понимает толк в еде.

[EGOR]

Миноги - группа низших позвоночных класса круглоротых, образуют единственный отряд миногообразные (Petromyzontiformes) с единственным семейством миноговые (Petromyzontidae).Многие виды — наружные паразиты крупных рыб (в том числе лососей). Являются объектом промысла, употребляются в пищу (Материал из Википедии — свободной энциклопедии)

EGOR добавил(а) [date]1294278729[/date]:

Вообще-то минога - не рыба и не мясо...Это особая древняя группа низших рыбообразных (круглоротых) - бесчелюстные позвоночные животные.