Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов. - Страница 67

Aikenka · 09.04.2015, 23:38

na minutku, поглядела рецепт - афигеть! Месить-не перемесить его!..... я на такое не сподвигнусь....
Мне бы что попроще :-)))

Fenyacha, я счастлива, что вам всем рецепт пришёлся по душе!!!! Спасибо за такие приятные отзывы!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

У меня тут мама отзвонилась. Пытается печь хлеб в новоприобретённой мультиварке. А он при переворачивании сплющивается от тряски.
Что делать? Мож кто подскажет? Есть секрет как перевернуть его так, чтобы он пышным остался?

Fenyacha · 10.04.2015, 00:22

Как говорится не человек красит яйца, а яйца человека))) Сегодня собралась красить яйца, купила красивую краску, перломутровую, но глядя на краску и ее запах, выкинула в мусор. В итоге яйца - окраса натурель и оладушки)))) Луковая шелуха все же самая настоящая краска!!!

EGOR · 10.04.2015, 01:58

Цитата:

Сообщение от Fenyacha

В итоге яйца - окраса натурель и оладушки)))) Луковая шелуха все же самая настоящая краска!!!

- a картинки на яйцах тоже натуральные? Из шелухи?!

Fenyacha · 10.04.2015, 02:00

EGOR, Типа того)))

Птица Счастья · 10.04.2015, 14:42

Цитата:

Сообщение от Aikenka

У меня тут мама отзвонилась. Пытается печь хлеб в новоприобретённой мультиварке. А он при переворачивании сплющивается от тряски.
Что делать? Мож кто подскажет? Есть секрет как перевернуть его так, чтобы он пышным остался?

Аня, когда хлеб переворачиваешь в мультиварке, он должен быть практически готов, тогда не будет сплюшиваться. Я сверху на чащу кладу доску разделочную, переворачиваю и потом руками в варежке кухонной аккуратно кладу обратно в чашу жареной стороной вверх и все, не сплющивается. я так и нежный бисквит переворачивала.

Птица Счастья · 10.04.2015, 14:45

na minutku, кулич царский будет у меня, он уже в процессе, это на весь день дело :))) С удовольствием бы вас угостила, если прилетели бы! :) А так фотки покажу ночью или завтра.

Александра БС · 10.04.2015, 14:47

Птица Счастья, а рецептом поделитесь? В прошлом году какой-то очень вкусный заварной делала, но рецепт не сохранила. В этом-еще выбираю, хотя в ночь уже надо заводить)

Fenyacha · 10.04.2015, 15:26

Птица Счастья, Наташа, ждем твое произведение искусств!!! Это точно подвиг - пасху
по-царски приготовить!!!

Александра БС, Саша, ты тоже рукодельница, хотим и на твое произведение искусств посмотреть!!!

Fenyacha · 10.04.2015, 15:34

А я даже кулачи не стала печь, потому что знаю, есть у нас мастерицы, которые каждый год моего мужа угощают произведениями искусств!!! При том каждый год, разные калачи. В том году вот такая красота была:

В этом году уже одарили вот такой красотой:

При том рецепт держат в секрете, как-то за рюмочкой чая я смогла разузнать только то, что коньячку в кулич добавляют. Очень вкусно!!!
Но как же жалко кушать такую красоту)))

Aikenka · 10.04.2015, 21:40

Fenyacha, красота какая! Просто сказка!

Птица Счастья, спасибо за инструкцию по переворачиванию, расскажу маме!

Fantik · 10.04.2015, 22:03

Fenyacha, красотища какая! Просто шедевры! Сколько времени и труда вложено.

У меня скромненько получилось, без украшения. :))) Сдоба, опять без рецепта...:))))

Fenyacha · 10.04.2015, 22:13

Fantik, Все равно красота!!! И фиалочка так гармонично смотрится!!!

Птица Счастья · 11.04.2015, 00:39

Цитата:

Сообщение от Александра БС

Птица Счастья, а рецептом поделитесь? В прошлом году какой-то очень вкусный заварной делала, но рецепт не сохранила. В этом-еще выбираю, хотя в ночь уже надо заводить)

Саша, рецептом кулича? Могу сейчас попробовать сфоткать рецепт, это старинная книга о вкусной и здоровой пище, такая синяя, есть у многих , год 50 какой то выпуска. Вкуснее кулича я не пробовала, но уж очень долго, у меня до сих пор еще не готов, вот только ставить буду, тесто еще какое то густоватое получилось. В принципе там все то же, что и по ссылке, которой поделилась na minutku, только без алкоголя и меньше муки и масла. Я раньше всегда пекла в хлебопечке очень вкусный кулич, но в этот раз решила, что надо этот из книги, несколько лет его не пекли из-за канители. Яйца покрашены, пасха творожная в холодильнике в форме под прессом, показывать буду завтра :)

Птица Счастья · 11.04.2015, 00:49

Вот рецепт, с поправками небольшими. И мой кулич, который ждет свою очередь на выпечку :) первый уж выпекается, дух на всю квартиру.

Птица Счастья · 11.04.2015, 00:52

Fantik, по виду сразу понятно, что и без рецепта вкусно! А почему не покрыли верх белой глазурью?
Я завтра решила варить глазурь и украшать, на сегодня сил нет, а завтра съезжу постригу болонку, приеду, все украшу и поеду в церковь.

Юлия Корж · 11.04.2015, 00:57

Мы тоже уже готовы к празднику))))Мамочка напекла куличики)))нямочки)))

Птица Счастья · 11.04.2015, 01:27

Юля, я уже на фб заценила, как много куличей и какие красавцы! А белая глазурь сахарная или белковая, уж очень вкусно смотрится :)

Птица Счастья · 11.04.2015, 02:20

А, про глазурь увидела :))

LioudmilaSherman · 11.04.2015, 07:00

Впервые куличи сама испекла, бездрожжевые, трех видов...один рецепт понравился процессом, на вкус пора не знаю

Fantik · 11.04.2015, 08:31

Птица Счастья, а я не знаю рецепт глазури. В инете вчера некогда было искать куличи. Поэтому на свой риск сделала тесто по наитию. Как варить белую глазурь? Я умею черную из Золотого ярлыка.

Юлия Корж · 11.04.2015, 13:29

по словам моей мамы-Для белой глазури берем белки и взбиваем в миксере с сахаром и соком лимона или лайма,белую пену выкладываем быстро-быстро на кулич и тут-же посыпаем посыпкой…застывает очень быстро…

Fantik · 11.04.2015, 15:53

Юлия Корж, Юль, а что такое - посыпаем посыпкой?

ТатьянаТ · 11.04.2015, 16:09

Красота какая у всех! Покажу и я свои куличики

Бабуля · 11.04.2015, 19:01

Посыпка всякая-разная продается, разноцветная. Для красоты....

Птица Счастья · 11.04.2015, 20:39

С праздником Светлой Пасхи!

09.04.2015, 23:38	#1651
Aikenka Супер Модератор Регистрация: 03.03.2005 Адрес: Фукуока Сообщений: 20 907 Сказал(а) спасибо: 12 841 Получено благодарностей: 15 095 в 5 645 постах	na minutku, поглядела рецепт - афигеть! Месить-не перемесить его!..... я на такое не сподвигнусь.... Мне бы что попроще :-))) Fenyacha, я счастлива, что вам всем рецепт пришёлся по душе!!!! Спасибо за такие приятные отзывы! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- У меня тут мама отзвонилась. Пытается печь хлеб в новоприобретённой мультиварке. А он при переворачивании сплющивается от тряски. Что делать? Мож кто подскажет? Есть секрет как перевернуть его так, чтобы он пышным остался? _______________________________________ ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ru Пробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия...

10.04.2015, 00:22	#1652
Fenyacha Гуру Регистрация: 20.10.2011 Адрес: Курск Сообщений: 17 230 Сказал(а) спасибо: 29 329 Получено благодарностей: 26 434 в 11 988 постах	Как говорится не человек красит яйца, а яйца человека))) Сегодня собралась красить яйца, купила красивую краску, перломутровую, но глядя на краску и ее запах, выкинула в мусор. В итоге яйца - окраса натурель и оладушки)))) Луковая шелуха все же самая настоящая краска!!! _______________________________________ Для вас собака - часть жизни, а вы для неё - целая жизнь!

10.04.2015, 02:00	#1654
Fenyacha Гуру Регистрация: 20.10.2011 Адрес: Курск Сообщений: 17 230 Сказал(а) спасибо: 29 329 Получено благодарностей: 26 434 в 11 988 постах	EGOR, Типа того))) _______________________________________ Для вас собака - часть жизни, а вы для неё - целая жизнь!

10.04.2015, 14:45	#1656
Птица Счастья Гуру Регистрация: 04.08.2013 Адрес: Москва Сообщений: 7 727 Сказал(а) спасибо: 15 864 Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах	na minutku, кулич царский будет у меня, он уже в процессе, это на весь день дело :))) С удовольствием бы вас угостила, если прилетели бы! :) А так фотки покажу ночью или завтра. _______________________________________ А знаешь, всё ещё будет!

10.04.2015, 14:47	#1657
Александра БС Гуру Регистрация: 08.09.2009 Адрес: Москва - Кратово Сообщений: 11 064 Сказал(а) спасибо: 2 149 Получено благодарностей: 16 411 в 4 960 постах	Птица Счастья, а рецептом поделитесь? В прошлом году какой-то очень вкусный заварной делала, но рецепт не сохранила. В этом-еще выбираю, хотя в ночь уже надо заводить) _______________________________________ http://www.belayastaya.ru питомник "Белая стая" Буква "Н" на клавиатуре почти умерла) Прошу прощения за нелепые опечатки)

10.04.2015, 15:26	#1658
Fenyacha Гуру Регистрация: 20.10.2011 Адрес: Курск Сообщений: 17 230 Сказал(а) спасибо: 29 329 Получено благодарностей: 26 434 в 11 988 постах	Птица Счастья, Наташа, ждем твое произведение искусств!!! Это точно подвиг - пасху по-царски приготовить!!! Александра БС, Саша, ты тоже рукодельница, хотим и на твое произведение искусств посмотреть!!! _______________________________________ Для вас собака - часть жизни, а вы для неё - целая жизнь!

10.04.2015, 15:34	#1659
Fenyacha Гуру Регистрация: 20.10.2011 Адрес: Курск Сообщений: 17 230 Сказал(а) спасибо: 29 329 Получено благодарностей: 26 434 в 11 988 постах	А я даже кулачи не стала печь, потому что знаю, есть у нас мастерицы, которые каждый год моего мужа угощают произведениями искусств!!! При том каждый год, разные калачи. В том году вот такая красота была: В этом году уже одарили вот такой красотой: При том рецепт держат в секрете, как-то за рюмочкой чая я смогла разузнать только то, что коньячку в кулич добавляют. Очень вкусно!!! Но как же жалко кушать такую красоту))) _______________________________________ Для вас собака - часть жизни, а вы для неё - целая жизнь!

10.04.2015, 21:40	#1660
Aikenka Супер Модератор Регистрация: 03.03.2005 Адрес: Фукуока Сообщений: 20 907 Сказал(а) спасибо: 12 841 Получено благодарностей: 15 095 в 5 645 постах	Fenyacha, красота какая! Просто сказка! Птица Счастья, спасибо за инструкцию по переворачиванию, расскажу маме! _______________________________________ ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ru Пробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия...

10.04.2015, 22:03	#1661
Fantik Гуру Регистрация: 30.09.2007 Адрес: Москва Сообщений: 7 517 Сказал(а) спасибо: 4 340 Получено благодарностей: 5 447 в 2 199 постах	Fenyacha, красотища какая! Просто шедевры! Сколько времени и труда вложено. У меня скромненько получилось, без украшения. :))) Сдоба, опять без рецепта...:)))) _______________________________________ «Успех не окончателен, неудачи не фатальны — значение имеет лишь мужество продолжать»(c) У.Черчилль Блисс Трайн Лола Агидель из Амурской Акварели Блисс Трайн Шокин Бьюти

10.04.2015, 22:13	#1662
Fenyacha Гуру Регистрация: 20.10.2011 Адрес: Курск Сообщений: 17 230 Сказал(а) спасибо: 29 329 Получено благодарностей: 26 434 в 11 988 постах	Fantik, Все равно красота!!! И фиалочка так гармонично смотрится!!! _______________________________________ Для вас собака - часть жизни, а вы для неё - целая жизнь!

11.04.2015, 00:49	#1664
Птица Счастья Гуру Регистрация: 04.08.2013 Адрес: Москва Сообщений: 7 727 Сказал(а) спасибо: 15 864 Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах	Вот рецепт, с поправками небольшими. И мой кулич, который ждет свою очередь на выпечку :) первый уж выпекается, дух на всю квартиру. Миниатюры _______________________________________ А знаешь, всё ещё будет!

11.04.2015, 00:52	#1665
Птица Счастья Гуру Регистрация: 04.08.2013 Адрес: Москва Сообщений: 7 727 Сказал(а) спасибо: 15 864 Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах	Fantik, по виду сразу понятно, что и без рецепта вкусно! А почему не покрыли верх белой глазурью? Я завтра решила варить глазурь и украшать, на сегодня сил нет, а завтра съезжу постригу болонку, приеду, все украшу и поеду в церковь. _______________________________________ А знаешь, всё ещё будет!

11.04.2015, 00:57	#1666
Юлия Корж Гуру Регистрация: 17.04.2008 Адрес: Москва м.Славянский бульвар Сообщений: 14 538 Сказал(а) спасибо: 10 439 Получено благодарностей: 8 056 в 3 416 постах	Мы тоже уже готовы к празднику))))Мамочка напекла куличики)))нямочки))) _______________________________________ .Skype passat339.восемь девятьсот шестнадцать сто сорок шесть семь восемь два одинмои фотоальбомы на ФБ - Скажите, а вы из принципа игнорируете здравый смысл или у вас к нему личная неприязнь?...

11.04.2015, 01:27	#1667
Птица Счастья Гуру Регистрация: 04.08.2013 Адрес: Москва Сообщений: 7 727 Сказал(а) спасибо: 15 864 Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах	Юля, я уже на фб заценила, как много куличей и какие красавцы! А белая глазурь сахарная или белковая, уж очень вкусно смотрится :) _______________________________________ А знаешь, всё ещё будет!

11.04.2015, 02:20	#1668
Птица Счастья Гуру Регистрация: 04.08.2013 Адрес: Москва Сообщений: 7 727 Сказал(а) спасибо: 15 864 Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах	А, про глазурь увидела :)) _______________________________________ А знаешь, всё ещё будет!

11.04.2015, 07:00	#1669
LioudmilaSherman Гуру Регистрация: 04.11.2004 Адрес: New York,USA Сообщений: 3 099 Сказал(а) спасибо: 551 Получено благодарностей: 2 010 в 602 постах	Впервые куличи сама испекла, бездрожжевые, трех видов...один рецепт понравился процессом, на вкус пора не знаю Последний раз редактировалось LioudmilaSherman; 11.04.2015 в 07:03.

11.04.2015, 08:31	#1670
Fantik Гуру Регистрация: 30.09.2007 Адрес: Москва Сообщений: 7 517 Сказал(а) спасибо: 4 340 Получено благодарностей: 5 447 в 2 199 постах	Птица Счастья, а я не знаю рецепт глазури. В инете вчера некогда было искать куличи. Поэтому на свой риск сделала тесто по наитию. Как варить белую глазурь? Я умею черную из Золотого ярлыка. _______________________________________ «Успех не окончателен, неудачи не фатальны — значение имеет лишь мужество продолжать»(c) У.Черчилль Блисс Трайн Лола Агидель из Амурской Акварели Блисс Трайн Шокин Бьюти

11.04.2015, 13:29	#1671
Юлия Корж Гуру Регистрация: 17.04.2008 Адрес: Москва м.Славянский бульвар Сообщений: 14 538 Сказал(а) спасибо: 10 439 Получено благодарностей: 8 056 в 3 416 постах	по словам моей мамы-Для белой глазури берем белки и взбиваем в миксере с сахаром и соком лимона или лайма,белую пену выкладываем быстро-быстро на кулич и тут-же посыпаем посыпкой…застывает очень быстро… _______________________________________ .Skype passat339.восемь девятьсот шестнадцать сто сорок шесть семь восемь два одинмои фотоальбомы на ФБ - Скажите, а вы из принципа игнорируете здравый смысл или у вас к нему личная неприязнь?...

11.04.2015, 15:53	#1672
Fantik Гуру Регистрация: 30.09.2007 Адрес: Москва Сообщений: 7 517 Сказал(а) спасибо: 4 340 Получено благодарностей: 5 447 в 2 199 постах	Юлия Корж, Юль, а что такое - посыпаем посыпкой? _______________________________________ «Успех не окончателен, неудачи не фатальны — значение имеет лишь мужество продолжать»(c) У.Черчилль Блисс Трайн Лола Агидель из Амурской Акварели Блисс Трайн Шокин Бьюти

11.04.2015, 16:09	#1673
ТатьянаТ Гуру Регистрация: 08.10.2013 Адрес: Новокузнецк Сообщений: 1 461 Сказал(а) спасибо: 534 Получено благодарностей: 2 842 в 953 постах	Красота какая у всех! Покажу и я свои куличики

11.04.2015, 19:01	#1674
Бабуля Гуру Регистрация: 26.11.2012 Адрес: город Сочи Сообщений: 1 717 Сказал(а) спасибо: 892 Получено благодарностей: 1 840 в 826 постах	Посыпка всякая-разная продается, разноцветная. Для красоты....

11.04.2015, 20:39	#1675
Птица Счастья Гуру Регистрация: 04.08.2013 Адрес: Москва Сообщений: 7 727 Сказал(а) спасибо: 15 864 Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах	С праздником Светлой Пасхи! Миниатюры _______________________________________ А знаешь, всё ещё будет!