Ботанические изыскания пуделистов. Часть три.

[EGOR]

iribem, а у нас пока красота осенняя кленовая еще не началась:) Зеленое все пока - очень жаркое лето было и долгое... Вот только сейчас начинает холодать...

Лето в Торонто продолжается...

[ret]

Георгин



ret добавил(а) [date]1348135251[/date]:
И ещё



ret добавил(а) [date]1348135454[/date]:
Циния



ret добавил(а) [date]1348135537[/date]:


ret добавил(а) [date]1348135681[/date]:
Герань



ret добавил(а) [date]1348135998[/date]:
Герань


ret добавил(а) [date]1348136270[/date]:


ret добавил(а) [date]1348136495[/date]:

[Shik]

В Москву пришла осень.


«Осень» на Яндекс.Фотках

[iribem]

Да в Москве уже осень
Потравлю немного душу заокеанским товарищам


iribem добавил(а) [date]1348168280[/date]:

[EGOR]

iribem, ну вот опять вы со своим грибным великолепием...Эх... Пошла плакать...:(

[iribem]

EGOR, не плачьте
Будете в Москве презентую вам разные маринованные грибки

[EGOR]

iribem, спасибо, конечно...Ловлю на слове - держите для меня баночку:) Но хочется ж и свежих (или хотя бы сушеных)... А эти таможенные драконовские правила наши... эх....:(

[LioudmilaSherman]

Первоначальное сообщение от iribem
EGOR, не плачьте
Будете в Москве презентую вам разные маринованные грибки

iribem,

в Канаде, как и в Северной Америке, только ленивый ( из нашей русско-язычной публики) грибы не собирает, и свежие и маринованные имеются у тех, кто действительно любит грибы собирать. Если человек не боится штрафов в Канаде за собачку без поводка , то не будет бояться и штрафов за собирание грибов. Народ по форумам рассказывает ,как в Канаде грибы собирает: спокойно без нервотрепки.
Да, и все магазины русские завалены лесными грибами и сушенными ,и маринованными...
iribem,
грибы у Вас классные, целое море грибное.
А я давно в лес не выбиралась, больше на пляже с внуками прохлаждалась.

[iribem]

EGOR, Оставлю для вас разных
я делаю белые подосиновики подберезовики и опята- маринованные
Ну и солю чернушки и разные млечники
LioudmilaSherman, это целое море грибное перерабатывала 2 дня и 2 ночи
Устала да и участки надо уже к зиме готовить- все обрезать да и пересадить надо многое
Как-то сразу резко наступила осень хотя еще погода балует- тепло и сухо
Хорошо у вас на море
Я тоже еду на море через неделю-хоть там полежу спокойно

[LioudmilaSherman]

Первоначальное сообщение от iribem
[B] LioudmilaSherman, это целое море грибное перерабатывала 2 дня и 2 ночи
Устала да и участки надо уже к зиме готовить- все обрезать да и пересадить надо многое
Как-то сразу резко наступила осень хотя еще погода балует- тепло и сухо

iribem,

Самое неприятное в "грибном море" - ето обработка етого "моря". Опят я не беру, не уверенна в местных, боюсь експериментировать, а подосиновики, подберезовики и белые очень уважаю.

[Aikenka]

tori, Спасибо за вашу доброту!!!!

[EGOR]

iribem, Спасибо... Подосиновики-подберезовики в ближайших окрестностях Торонто еще можно найти, а вот за белыми надо ехать км 150-200....:( А я не могу - спина..:( Да и собирать-то тоже не могу по той же причине, а так хочется...
У нас продаются сушеные, соленые и маринованные грибы, но они все с Украины и из Белорусии - не верю я им, и есть их не хочу...
Сейчас опята пошли, может хоть их удасться собрать, они на деревьях, нагибаться не надо...

EGOR добавил(а) [date]1348256535[/date]:
Aikenka, Анют, а как ты ввозишь грибы в свою "закордоненную" страну, поделись?

[LioudmilaSherman]

iribem,
у меня вопрос возник к Вам ,как к грибному знатоку: Вы белые грузди маринуете, жарите, солите? Никогда их не собирала, хотя у нас в Поконо их такое количество, что даже не верится ,что сьедобные, на вид точно белый груздь.

[iribem]

LioudmilaSherman, спасибо за комплимент
У меня большая библиотека и зимой-когда поменьше работы- я читаю так сказать подковываюсь по разным ботаническим вопросам
Насчет груздей- настоящих груздей у нас в пдмосковье практически нет Я только один раз видела настоящие желтые грузди
У нас полно подгруздков- белых и серых
Но я их не беру- не вкусные
Солю только черные грузди-чернушки
А настоящие грузди дучше всего солить холодным способом

iribem добавил(а) [date]1348258509[/date]:
EGOR, спина у меня тоже болит
Луковичные уже сажаю лежа
На что сосед интересовался у мужа- что это я лежу в цветниках
Мужикам нас не понять

[EGOR]

iribem, понятно... товарищи по несчастью, значит...
Только у меня на ней 2 операции и нет одного диска... Так что сгибаться вообще не могу:( А цветы тоже лежа сажаю:):):)

EGOR добавил(а) [date]1348261172[/date]:
Канадские дикие цветочки:

Bergamot..

Black mustard...

Calopogon...

Indian touch-me-not...

Spotted touch-me-not...

Dame's Rocket...


Yellow lady's slipper

(http://www.wildflowersofontario.ca/list1.html)