06.03.2009, 05:32 | #1 |
Гуру
Регистрация: 07.03.2006
Адрес: Moscow
Сообщений: 6 122
Сказал(а) спасибо: 994
Получено благодарностей: 3 813 в 811 постах
|
КИТАЙ-весна-собаки...
Как оказалось, в Китае без проблем можно выйти в И-нет.
Пишу вам прямо из номера в гостинице. Мы с моим маленьким Ровером (компом) довольно быстро разобрались что куда включать-соединять... Поделюсь первыми впечатлениями (вкратце, потом...потом...). Так выглядит Байкал с высоты более 10 000км. Рассвет. Начнем, конечно же с пельменей. Настоящих китайских пельменей в тонком-тонком просвечивающем тесте, сваренных в курином бульоне с неведомыми мне приправами и уже известными нам грибами шиитаке. Начнем с них потому, что, во-первых, очень-очень вкусно! А, во-вторых, потому, что остальное (тоже очень вкусное - капустка остренькая и курочка в каком-то сказочном соусе) надо есть палочками. А этому нас с вами не учили. Немного погуляем по древней столице. Ослепительное солнце подчеркивает яркие краски и современные силуэты нового города. Ninsanna добавил(а) [date]1236307479[/date]: Откуда ни возьмись - ангел с явно восточными чертами и жизнеутверждающей подписью на пъедестале. А рядом с супер-современным торговым центром они стоят шеренгами и выглядят еще более оптимистично.... Вот старая улочка. Торговая, в основном. Что-то вроде нашего старого Арбата. Переулочки, отходящие от нее вполне обитаемы. Ninsanna добавил(а) [date]1236309143[/date]: Вечерний Пекин похож на все большие города вечером. Этот рыжий шпиц ждал своего хозяина у магазина на небольшой улочке рядом с большим шумным проспектом. Сидел спокойно и ждал. Хозяин вышел как только я успела сделать первый кадр. Дальше снимать было невозмжно потому, что шпиц возрадовался и направился ко мне знакомиться ,причем все-время пытался лизнуть объектив. А это скоростное существо никак не могло быть опознано моим фотоаппаратом. Он так быстро описывал кусты и столбики на своей вечерней прогулке, что я никак не успевала поймать этого писуна в кадр. Пришлось просить хозяина взять его на руки. Вот - полюбуйтесь на этого шустрика. (Примечание: И этот гулял по Пекину без поводка и ошейника) Продолжение следует... А я сейчас еще немного погуляю по Пекину, потом на вокзал и через несколько часов прибуду в тот город где завтра состоится первый породный смотр с моим судейством. Пока! _______________________________________
В Скайпе я тоже Ninsanna , мой мейл poodlefan@yandex.ru а сайт www.ninsanna.com |
06.03.2009, 06:47 | #2 |
Кандидат
Регистрация: 01.04.2005
Адрес: Прибайкалье
Сообщений: 655
Сказал(а) спасибо: 77
Получено благодарностей: 58 в 24 постах
|
Очень интересно! Спасибо большое! А мы, как раз, завтра собираемся по льду Байкала прогуляться Если интересно, и получатся фото, могу выложить как Байкал в это же самое время выглядит снизу
Старые улочки Пекина очень интересны! И "велики" никто не "тырит" Ждём продолжения, ещё раз спасибо! |
06.03.2009, 07:57 | #3 |
Гуру
Регистрация: 26.10.2004
Адрес: Киров
Сообщений: 10 414
Сказал(а) спасибо: 12 523
Получено благодарностей: 3 633 в 2 053 постах
|
Нинсанна, спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!
Очень интересно!!!!!! Ждем продолжения!!!!!!!! _______________________________________
vtkpudel@mail.ruп-к "Вятский Сувенир" |
06.03.2009, 09:10 | #4 |
Гуру
Регистрация: 14.12.2005
Адрес: Тюмень
Сообщений: 6 317
Сказал(а) спасибо: 2 230
Получено благодарностей: 1 162 в 683 постах
|
Ninsanna, очень интересно!
_______________________________________
Мужество-не в силе руки и не в искусстве владения мечом, мужество-в том, чтобы владеть собой и быть справедливым. (c) СаадиПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК ZLATO-SIBIRI@YANDEX.RU или тел +7-904-494-75-65 мой сайт http://zlato-sibiri.narod.ru/about.html |
06.03.2009, 10:27 | #5 |
Гуру
|
ОООО! Как интересно! Ждем с нетерпением!!!
_______________________________________
http://vk.com/id201630365, http://www.facebook.com/profile.php?...62&ref=tn_tnmnТелефон: 8 916 195 23 00 Skype - GvenFlori gvenflori@gmail.com Способность видеть чудесное в обыкновенном - неизменный признак мудрости. |
06.03.2009, 12:52 | #6 |
Гуру
|
Удачной поездки, Нина Александровна! Приятных впечатлений и встреч!
Спасибо за репортаж. Вид Байкала и сверху впечатляет!!! _______________________________________
www.severnaya-roza.ruinfo@severnaya-roza.ru скайп irina.fedotova50 питомник "Северная Роза" "Если бы молодость знала, если бы старость могла". (Народная мудрость). |
06.03.2009, 13:15 | #7 |
Модератор
|
Ninsanna, вы пуделей судить будете? посмотрите там моих плизззз. их должны выставлять. Черные и коричневые карлики.
Удачи. _______________________________________
Огромная просьба не писать мне в [приват]он переполнен, а писать на [email], воспользовавшись кнопкой [профаил] ICQ:313999913 Skype: izum-kazan мой сайт izuminka.kazan собачка mail.ru сот 89600324452 или дом 8-843-2778666 |
06.03.2009, 13:34 | #8 |
Гуру
Регистрация: 31.05.2006
Адрес: Riga, Latvia
Сообщений: 1 513
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 79 в 38 постах
|
Нинсанна, очень интересно, ждем продолжения!
|
06.03.2009, 19:00 | #9 | |
Гуру
Регистрация: 04.07.2007
Адрес: Poland
Сообщений: 3 817
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 2 в 2 постах
|
Re: КИТАЙ-весна-собаки...
Цитата:
о oна вот как интересно продолзайет через Мир ...... Ps/. ozidajem dalshego foto-rasskaza !!! _______________________________________
M.M.KAmi... &CANICHE Toy + 1 dwarf iz ,,BEYOND THE TIME'' FCI / PL |
|
06.03.2009, 19:25 | #10 |
Гуру
Регистрация: 07.03.2006
Адрес: Moscow
Сообщений: 6 122
Сказал(а) спасибо: 994
Получено благодарностей: 3 813 в 811 постах
|
Привет всем!
Понравились пельмешки? Подождите до завтра - я вас лягушечками накормлю. Очень вкусно! Со скоростью 336 км в час (!!!!) я перелетела на местной электричке к югу от Пекина. Город Tianjin. Тут тоже очень красиво и интересно. Собак на улицах, в машинах, в корзинках велосипедов много, в основном пекинесы в типе тибетского спаниеля. Даже в китайском ресторанчике (там, где отведали вкусных froggies) видели чиваву и познакомились с ней. Сегодня вывешивать новые фотки сил нет. Успела только перекачать их на комп. Тут уже начало первого часа ночи (а у вас только восьмой пошел...) надо дать ножкам (и головушке) отдых. Завтра первый "рабочий" день - туризм побоку - главное теперь СОБАКИ. Пока! _______________________________________
В Скайпе я тоже Ninsanna , мой мейл poodlefan@yandex.ru а сайт www.ninsanna.com |
07.03.2009, 04:31 | #13 |
Гуру
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: Торонто, Канада
Сообщений: 25 844
Сказал(а) спасибо: 20 264
Получено благодарностей: 21 923 в 7 346 постах
|
Китайские пельмени называются на западе dumplings, a суп с такими пельменями (такой как на снимке НинСанны) - wonton soup.
И все равно они не такие, как русские пельмени Внутри всякого понамешано, кроме мяса, да и тесто другое... _______________________________________
Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная! У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом... |
08.03.2009, 07:18 | #14 |
Гуру
Регистрация: 04.11.2004
Адрес: New York,USA
Сообщений: 3 099
Сказал(а) спасибо: 551
Получено благодарностей: 2 010 в 602 постах
|
Мои самые любимые именно китайские . Они такие нежные с таким тонким тестом , с очень вкусной начинкой с разными прянностями и специями. Такого разнообразия начинок в пельменях нет ни в одной кухне мира, и недаром, ведь именно Восток - родина пельменей. Конечно, во многом вкус и качество зависит от шефа и от уровня ресторана.
Китайские пельмени называются WONTON and/or DUMPLING. Вот несколько примеров различных китайских пельменей: Fried Wonton, Fried Wonton With Pork and Shrimp, Gow Gees, Vegetarian Wonton,Crab Rangoon, Dumplings Potstickers,Vegetarian Potstickers,Wor Tip Cantonese Potsticker,Siu Mai,Shanghai Steamed Buns etc ну и ,конечно же Wonton Soup. Так что НинСанна, постарайтесь попробовать их как можно больше самых разных, хотя, конечно, ВСЕХ попробовать не удастся, такое их множество. Что не успеете попробовать в Китае, оцените при след. приезде в Америку, здесь китайская кухня даже вкуснее, чем в Китае , более аккуратная и цивилизованная. |
08.03.2009, 16:11 | #15 |
Гуру
|
Ninsanna, очень интересные фотографии и рассказ! Как и все, жду продолжения. :), в том числе и про... лягушек :)
_______________________________________
«Успех не окончателен, неудачи не фатальны — значение имеет лишь мужество продолжать»(c) У.ЧерчилльБлисс Трайн Лола Агидель из Амурской Акварели Блисс Трайн Шокин Бьюти |