Ботанические изыскания пуделистов. Часть три. - Страница 49

EGOR · 30.08.2013, 22:20

Цитата:

Сообщение от K'Iraida

Лена, да готовим мы, готовим, но ведь больше 100 кг! А это оказывается очень много.

- да, это круто! 100 кг тыквы надо умудриться сьесть

Ну "шлите ~~апельсины~~ тыквы бочками" в Канаду, примем....

Александра БС · 30.08.2013, 22:25

Цитата:

Сообщение от K'Iraida

но ведь больше 100 кг! А это оказывается очень много.
_______________________________________

Открывайте каретную мастерскую для Золушек... Вообще, обалденные тыквы. Это же такое надувалось, надувалось, и не останавливлось?

K'Iraida · 30.08.2013, 22:36

Саша, это сорт такой попался, а мы и не помним какой (у всех склероз)- рассадой брали. Но вспомнить надо, а то опять этих гигантов насажаем

. В прошлом году было 8 тыковок небольших,примерно по 2-3 кг, и замечательно. А в этом году прямо стихийное бедствие.

Александра БС · 30.08.2013, 22:40

Мда... Придется и рассду выращивать самим, чтобы не промахнуться теперь. А может ее на сок? В промышленных масштабах, опять же))

na minutku · 30.08.2013, 22:47

Welcome to the Club! Я сразу вспомнила войну с персиками! Вот она - борьба с урожаем! :-)

K'Iraida · 30.08.2013, 23:14

Цитата:

Сообщение от Александра БС

Мда... Придется и рассду выращивать самим, чтобы не промахнуться теперь. А может ее на сок? В промышленных масштабах, опять же))

Смех-смехом, а жалко такой красивый полезный овощ пропадёт. Ну 50 кг мы как-нибудь ещё осилим семьёй (включая пуделей), а ещё 50????
Но дело кажется тронулось : двух любителей нашли. Еще бы парочку желающих....

EGOR · 31.08.2013, 00:10

Цитата:

Сообщение от K'Iraida

это сорт такой попался, а мы и не помним какой (у всех склероз)- рассадой брали. Но вспомнить надо, а то опять этих гигантов насажаем. В прошлом году было 8 тыковок небольших,примерно по 2-3 кг, и замечательно. А в этом году прямо стихийное бедствие.

- Ира, вот здесь смотрите какой сорт у вас:

http://tomato-perez.ru/ucatalog.htm
http://zarip-ovosch.ru/tykva,-semena...sorta-tykvy,-f

Сажайте Butternut Squash - она по вкусу необыкновенная, и небольшая...

K'Iraida · 31.08.2013, 19:28

EGOR, вот именно такие, только более оранжевые и росли у нас в прошлом году. А эти похожи на Апорт и на Марсельезу и ещё на парочку сортов

. Но это уже неважно: процесс раздачи "слонов" успешно продвигается. Остаётся открытым вопрос только с самой большой тыквой.

Majoriki · 31.08.2013, 20:10

Рецепты борьбы с тыквой:
1) Запекаю курицу с тыквой и луком в духовке (тыква вместо картошки идет)

2) (любимое)
Крем-суп из тыквы с креветками:

Ингредиенты на 4 порции:
300гр тыквы, 3 дольки чеснока, 1 луковица, 1 картофелина, 50 мл сливок 33% или сметаны, креветки 8 шт., масло оливковое 2 ст. ложки, зелень (можно посыпать сухой, можно свежей)

берем овощи нарезаем на кубики и варим. Вода в кастрюле примерно на 2 пальца должна перекрывать овощи.
Варим до тех пор пока картошка не становится мягкой, затем туда кидаем очищенные креветки и варим еще пару минут.
Креветки вынимаем. Овощи вместе с водой разминаем в пюре блендером, туда же добавляем сливки и оливковое масло.
При подаче в каждую тарелку добавляем зелень и креветки.
(креветки можно обжарить с чесноком в оливковом масле:)

K'Iraida · 31.08.2013, 20:52

Majoriki, спасибо! Взяла на заметку. До сих пор я больше увлекалась только всякими сладкими запеканками. Супы пюре очень люблю, но как-то с ними пока не дружу. Но обстоятельства склоняют к освоению этого блюда

.

iribem · 01.09.2013, 11:39

K'Iraida,вот еще что можно сделать из тыквы
Я это видела на Гавайях
Там была целая экспозиция ( фото с дочкой)

iribem · 01.09.2013, 11:44

iribem · 01.09.2013, 11:46

И вот такие в том числе малюсенькие тыковки выращивают( вверху на тележке)
Надо вам на них переходить

Aikenka · 01.09.2013, 11:52

Тыкву вот так можно приготовить
http://www.rusforum.com/showpost.php...postcount=1193
Если большевата запекать целиком, то можно половинку так сделать
Вот так
http://www.rusforum.com/showpost.php...postcount=2453
так
http://www.rusforum.com/showpost.php...&postcount=594
так
http://www.rusforum.com/showpost.php...&postcount=589
и так
http://www.rusforum.com/showpost.php...postcount=4007
и варенье из тыквы
http://www.rusforum.com/showpost.php...0&postcount=31

K'Iraida · 01.09.2013, 13:50

Цитата:

Сообщение от iribem

И вот такие в том числе малюсенькие тыковки выращивают( вверху на тележке)
Надо вам на них переходить

Да, я уже пока изучала сайты про тыквы, присмотрела пару сортов с небольшими плодами

Aikenka , спасибо, всё взяла на заметку.

30.08.2013, 22:36	#723
K'Iraida Гуру Регистрация: 17.05.2007 Адрес: Москва Сообщений: 1 941 Сказал(а) спасибо: 2 593 Получено благодарностей: 2 578 в 459 постах	Саша, это сорт такой попался, а мы и не помним какой (у всех склероз)- рассадой брали. Но вспомнить надо, а то опять этих гигантов насажаем. В прошлом году было 8 тыковок небольших,примерно по 2-3 кг, и замечательно. А в этом году прямо стихийное бедствие. _______________________________________ http://www.mojaotrada.com питомник "Moja Otrada"

30.08.2013, 22:40	#724
Александра БС Гуру Регистрация: 08.09.2009 Адрес: Москва - Кратово Сообщений: 11 064 Сказал(а) спасибо: 2 149 Получено благодарностей: 16 411 в 4 960 постах	Мда... Придется и рассду выращивать самим, чтобы не промахнуться теперь. А может ее на сок? В промышленных масштабах, опять же)) _______________________________________ http://www.belayastaya.ru питомник "Белая стая" Буква "Н" на клавиатуре почти умерла) Прошу прощения за нелепые опечатки)

31.08.2013, 19:28	#728
K'Iraida Гуру Регистрация: 17.05.2007 Адрес: Москва Сообщений: 1 941 Сказал(а) спасибо: 2 593 Получено благодарностей: 2 578 в 459 постах	EGOR, вот именно такие, только более оранжевые и росли у нас в прошлом году. А эти похожи на Апорт и на Марсельезу и ещё на парочку сортов. Но это уже неважно: процесс раздачи "слонов" успешно продвигается. Остаётся открытым вопрос только с самой большой тыквой. _______________________________________ http://www.mojaotrada.com питомник "Moja Otrada"

31.08.2013, 20:10	#729
Majoriki Наставник Регистрация: 08.05.2007 Адрес: Moscow, Russia Сообщений: 344 Сказал(а) спасибо: 46 Получено благодарностей: 42 в 16 постах	Рецепты борьбы с тыквой: 1) Запекаю курицу с тыквой и луком в духовке (тыква вместо картошки идет) 2) (любимое) Крем-суп из тыквы с креветками: Ингредиенты на 4 порции: 300гр тыквы, 3 дольки чеснока, 1 луковица, 1 картофелина, 50 мл сливок 33% или сметаны, креветки 8 шт., масло оливковое 2 ст. ложки, зелень (можно посыпать сухой, можно свежей) берем овощи нарезаем на кубики и варим. Вода в кастрюле примерно на 2 пальца должна перекрывать овощи. Варим до тех пор пока картошка не становится мягкой, затем туда кидаем очищенные креветки и варим еще пару минут. Креветки вынимаем. Овощи вместе с водой разминаем в пюре блендером, туда же добавляем сливки и оливковое масло. При подаче в каждую тарелку добавляем зелень и креветки. (креветки можно обжарить с чесноком в оливковом масле:) _______________________________________ Вятский сувенир Камелот Последний раз редактировалось Majoriki; 31.08.2013 в 20:23.

31.08.2013, 20:52	#730
K'Iraida Гуру Регистрация: 17.05.2007 Адрес: Москва Сообщений: 1 941 Сказал(а) спасибо: 2 593 Получено благодарностей: 2 578 в 459 постах	Majoriki, спасибо! Взяла на заметку. До сих пор я больше увлекалась только всякими сладкими запеканками. Супы пюре очень люблю, но как-то с ними пока не дружу. Но обстоятельства склоняют к освоению этого блюда. _______________________________________ http://www.mojaotrada.com питомник "Moja Otrada"

30.08.2013, 22:47	#725
na minutku Гуру Регистрация: 23.03.2005 Адрес: San Jose, California Сообщений: 7 751 Сказал(а) спасибо: 666 Получено благодарностей: 5 558 в 1 700 постах	Welcome to the Club! Я сразу вспомнила войну с персиками! Вот она - борьба с урожаем! :-)

01.09.2013, 11:39	#731
iribem Гуру Регистрация: 23.07.2010 Адрес: Moscow Сообщений: 3 143 Сказал(а) спасибо: 1 419 Получено благодарностей: 2 573 в 1 121 постах	K'Iraida,вот еще что можно сделать из тыквы Я это видела на Гавайях Там была целая экспозиция ( фото с дочкой) _______________________________________ izimina@mail.ru 8901 578 10 13 дом 8901 525 36 21 дача 8985 222 37 25 моб мтс http://www.rusforum.com/showthread.p...0&goto=newpost -моя стр Последний раз редактировалось iribem; 01.09.2013 в 11:43.

01.09.2013, 11:44	#732
iribem Гуру Регистрация: 23.07.2010 Адрес: Moscow Сообщений: 3 143 Сказал(а) спасибо: 1 419 Получено благодарностей: 2 573 в 1 121 постах	_______________________________________ izimina@mail.ru 8901 578 10 13 дом 8901 525 36 21 дача 8985 222 37 25 моб мтс http://www.rusforum.com/showthread.p...0&goto=newpost -моя стр

01.09.2013, 11:46	#733
iribem Гуру Регистрация: 23.07.2010 Адрес: Moscow Сообщений: 3 143 Сказал(а) спасибо: 1 419 Получено благодарностей: 2 573 в 1 121 постах	И вот такие в том числе малюсенькие тыковки выращивают( вверху на тележке) Надо вам на них переходить _______________________________________ izimina@mail.ru 8901 578 10 13 дом 8901 525 36 21 дача 8985 222 37 25 моб мтс http://www.rusforum.com/showthread.p...0&goto=newpost -моя стр

01.09.2013, 11:52	#734
Aikenka Супер Модератор Регистрация: 03.03.2005 Адрес: Фукуока Сообщений: 20 905 Сказал(а) спасибо: 12 841 Получено благодарностей: 15 095 в 5 645 постах	Тыкву вот так можно приготовить http://www.rusforum.com/showpost.php...postcount=1193 Если большевата запекать целиком, то можно половинку так сделать Вот так http://www.rusforum.com/showpost.php...postcount=2453 так http://www.rusforum.com/showpost.php...&postcount=594 так http://www.rusforum.com/showpost.php...&postcount=589 и так http://www.rusforum.com/showpost.php...postcount=4007 и варенье из тыквы http://www.rusforum.com/showpost.php...0&postcount=31 _______________________________________ ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ru Пробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия...