Зоомаксовцы АУ - 2 - Страница 51

Ирай · 22.03.2005, 17:36

эчпочмаки, перемячи, бэлиш.... И еще лапшичка куриная.... И калжа... Да

Это что? Есть охотааааа как!

Mozaika · 22.03.2005, 17:36

Тааааак!!!!! Дамы!!!!!

Поимейте совесть! Я, между прочим, на работе! Конец рабочего дня! Жрать хочу - на очи не бачу! А вы тут с закуской.... Ё-моё!

Алёнка · 22.03.2005, 17:37

Мозаика-глянь личку!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Девочки-всех УПОБЕДЮКАВШИХ поздравляю с ПОБЕДАМИ!!!!!!!

Ирай · 22.03.2005, 17:37

Ой, када выставка в Казани?! Сбираться туды надо, срочно!

Pandora · 22.03.2005, 17:38

И я, и я голодна!!!! максимум что светит до 10 вечера (а у нас еще 4-х нету) - один вонючий биг-мак..... а тута.......... ооооооооооойййййййй!!!!!!

jorika · 22.03.2005, 17:42

Хиииииии
Я как истинная нетатарка готовить ничего из этого не умею. Ну разве что супчик сгоношу куриный, да и то лапшичку на лапшерезке нарежу. Истинные татарские хозяйки делают это только ножом!!!
Ну, кто тама на работе? Читайте и плачьте:
Эчпочмак ( треугольник в переводе с татарского)
Треугольный пирожок с начинкой из нарезанной кубиками говядины или баранины и картошки. Плюс перчик и немножко лучку. Тесто у настоящих эчпочмаков тонкое, мяса в них много и они очень вкусные...
Перемяч... Ну эт просто - это как пончик с мясом, а сверху у него дырочка:)
Бэлиш... Эт тоже мясной пирог. Кажется, у него съедают сначала верх, а потом ЛОЖКОЙ съедают обалденно вкусную начинку:) В смысле пирог естся прям целиком, с блюда:) Но это канонически, мы не настаиваем:)
Калжа... Это рулет из куриного мяса с приправками, зеленым горошком и еще какой-то хренью, и с чесночком, завернутый в куриную шкурку и приготовленный в духовке или на гриле. Копченый - фихня по сравнению с истомившимся в духовке...
Блин, аж у самой слюнки потекли.
А я еще не начала трогать сладкую выпечку вроде губадии...
Татарская кухня - это вам не хрен собачий:) Эт такая кухня, чтоб лопать от пуза до икоты:) и все с мясой:)

jorika добавил(а) [date]1111502602[/date]:

В Казани в августе всероссийка и моно пуделей:0 приезжайте. я знаю одно местечко за углом:) свожу на экскурсию по татарским пирогам:)

Ирай · 22.03.2005, 17:43

На, Пандорин, затырила на завтра с "рыбешкиного" дня рождения

Pandora · 22.03.2005, 17:44

Мама..... мама....... мама....... ААААААААААААААААААААААА!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Нет, Ирай, даже не предлагай мне прошломесяцные пироги! Хочу перемяч, эчпочмак и бэлиш.... вот только по поводу шкурки у меня сомнения......

товарищи, а у кого-нибудь сегодня получается работать вообще? Или я одна такая бесталанная?

Fiona · 22.03.2005, 17:45

Ерика
Имей совесть или где!!!!!! садист!!! варвар!!!!

Ирай · 22.03.2005, 17:45

Йорика, а как фигура держится на таких вкусностях?
Талия не несется вдаль и вширь?

Pandora · 22.03.2005, 17:47

Ирай, ну еря же писала про 2 мешка укропа, только теперь вся общественность в курсе, что там не укроп вовке, а эпочмак!

Ирай · 22.03.2005, 17:49

Деффки, сижу ведь уже на выходе в валенках, тулупе и шапке-ушанке!
Имейте совесть, ОТПУСТИТЕ !!!
Бандюганки - мелкие со мной дома сотворят этакое

Хоть бы комп мне дал

jorika · 22.03.2005, 17:51

А лапша-то, лапша... Лапшу делают, девочки, на одних желтках. Раскатывают тесто тоненько, и режут ножиком в мелкую паутинку.
Варят бульон из целой курицы. НЕ окорочок бразильский, не суповой набор "мослы гремучие", а цела откормленная деревенская курочка. И вот в этот бульон опускают лапшу. И сразу выключают. И подают с зеленью... мертвого поднимет этот супчик!

Pandora · 22.03.2005, 17:52

А живого, голодного, на работе в гроб сведет!!!!!!!!!!!!

господи, счас умру, слюна на полофиса.......... ААААААА!!!!!!!!!

Kenia · 22.03.2005, 17:53

ну вы и написюкали))))))))))))))))))))))))))) а мона мине скромно присуседитси с винегретиком и парой сардинок к вашему застольицу?хи-хи))))))))))))(это нервно)

22.03.2005, 17:38	#755
Pandora Гуру Регистрация: 27.10.2004 Адрес: France Сообщений: 1 274 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 1 в 1 посте	И я, и я голодна!!!! максимум что светит до 10 вечера (а у нас еще 4-х нету) - один вонючий биг-мак..... а тута.......... ооооооооооойййййййй!!!!!! _______________________________________ http://www.ohlaladog.com http://pandorapoodle.com

22.03.2005, 17:43	#757
Ирай Гуру Регистрация: 27.10.2004 Адрес: Кемерово Сообщений: 8 345 Сказал(а) спасибо: 5 734 Получено благодарностей: 3 483 в 1 095 постах	На, Пандорин, затырила на завтра с "рыбешкиного" дня рождения Миниатюры

22.03.2005, 17:44	#758
Pandora Гуру Регистрация: 27.10.2004 Адрес: France Сообщений: 1 274 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 1 в 1 посте	Мама..... мама....... мама....... ААААААААААААААААААААААА!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Нет, Ирай, даже не предлагай мне прошломесяцные пироги! Хочу перемяч, эчпочмак и бэлиш.... вот только по поводу шкурки у меня сомнения...... товарищи, а у кого-нибудь сегодня получается работать вообще? Или я одна такая бесталанная? _______________________________________ http://www.ohlaladog.com http://pandorapoodle.com

22.03.2005, 17:47	#761
Pandora Гуру Регистрация: 27.10.2004 Адрес: France Сообщений: 1 274 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 1 в 1 посте	Ирай, ну еря же писала про 2 мешка укропа, только теперь вся общественность в курсе, что там не укроп вовке, а эпочмак! _______________________________________ http://www.ohlaladog.com http://pandorapoodle.com

22.03.2005, 17:52	#764
Pandora Гуру Регистрация: 27.10.2004 Адрес: France Сообщений: 1 274 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 1 в 1 посте	А живого, голодного, на работе в гроб сведет!!!!!!!!!!!! господи, счас умру, слюна на полофиса.......... ААААААА!!!!!!!!! _______________________________________ http://www.ohlaladog.com http://pandorapoodle.com

22.03.2005, 17:36	#751
Ирай Гуру Регистрация: 27.10.2004 Адрес: Кемерово Сообщений: 8 345 Сказал(а) спасибо: 5 734 Получено благодарностей: 3 483 в 1 095 постах	эчпочмаки, перемячи, бэлиш.... И еще лапшичка куриная.... И калжа... Да Это что? Есть охотааааа как!

22.03.2005, 17:36	#752
Mozaika Гуру Регистрация: 02.11.2004 Адрес: Киев. Украина Сообщений: 2 531 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 17 в 15 постах	Тааааак!!!!! Дамы!!!!! Поимейте совесть! Я, между прочим, на работе! Конец рабочего дня! Жрать хочу - на очи не бачу! А вы тут с закуской.... Ё-моё!

22.03.2005, 17:37	#753
Алёнка Гуру Регистрация: 28.10.2004 Адрес: Германия Сообщений: 2 634 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 5 в 5 постах	Мозаика-глянь личку!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Девочки-всех УПОБЕДЮКАВШИХ поздравляю с ПОБЕДАМИ!!!!!!!

22.03.2005, 17:37	#754
Ирай Гуру Регистрация: 27.10.2004 Адрес: Кемерово Сообщений: 8 345 Сказал(а) спасибо: 5 734 Получено благодарностей: 3 483 в 1 095 постах	Ой, када выставка в Казани?! Сбираться туды надо, срочно!

22.03.2005, 17:42	#756
jorika Banned Регистрация: 26.10.2004 Сообщений: 3 339 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 13 в 13 постах	Хиииииии Я как истинная нетатарка готовить ничего из этого не умею. Ну разве что супчик сгоношу куриный, да и то лапшичку на лапшерезке нарежу. Истинные татарские хозяйки делают это только ножом!!! Ну, кто тама на работе? Читайте и плачьте: Эчпочмак ( треугольник в переводе с татарского) Треугольный пирожок с начинкой из нарезанной кубиками говядины или баранины и картошки. Плюс перчик и немножко лучку. Тесто у настоящих эчпочмаков тонкое, мяса в них много и они очень вкусные... Перемяч... Ну эт просто - это как пончик с мясом, а сверху у него дырочка:) Бэлиш... Эт тоже мясной пирог. Кажется, у него съедают сначала верх, а потом ЛОЖКОЙ съедают обалденно вкусную начинку:) В смысле пирог естся прям целиком, с блюда:) Но это канонически, мы не настаиваем:) Калжа... Это рулет из куриного мяса с приправками, зеленым горошком и еще какой-то хренью, и с чесночком, завернутый в куриную шкурку и приготовленный в духовке или на гриле. Копченый - фихня по сравнению с истомившимся в духовке... Блин, аж у самой слюнки потекли. А я еще не начала трогать сладкую выпечку вроде губадии... Татарская кухня - это вам не хрен собачий:) Эт такая кухня, чтоб лопать от пуза до икоты:) и все с мясой:) jorika добавил(а) [date]1111502602[/date]: В Казани в августе всероссийка и моно пуделей:0 приезжайте. я знаю одно местечко за углом:) свожу на экскурсию по татарским пирогам:)

22.03.2005, 17:45	#759
Fiona Гуру Регистрация: 26.10.2004 Адрес: Питер Сообщений: 5 693 Сказал(а) спасибо: 2 Получено благодарностей: 1 030 в 406 постах	Ерика Имей совесть или где!!!!!! садист!!! варвар!!!!

22.03.2005, 17:45	#760
Ирай Гуру Регистрация: 27.10.2004 Адрес: Кемерово Сообщений: 8 345 Сказал(а) спасибо: 5 734 Получено благодарностей: 3 483 в 1 095 постах	Йорика, а как фигура держится на таких вкусностях? Талия не несется вдаль и вширь?

22.03.2005, 17:49	#762
Ирай Гуру Регистрация: 27.10.2004 Адрес: Кемерово Сообщений: 8 345 Сказал(а) спасибо: 5 734 Получено благодарностей: 3 483 в 1 095 постах	Деффки, сижу ведь уже на выходе в валенках, тулупе и шапке-ушанке! Имейте совесть, ОТПУСТИТЕ !!! Бандюганки - мелкие со мной дома сотворят этакое Хоть бы комп мне дал

22.03.2005, 17:51	#763
jorika Banned Регистрация: 26.10.2004 Сообщений: 3 339 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 13 в 13 постах	А лапша-то, лапша... Лапшу делают, девочки, на одних желтках. Раскатывают тесто тоненько, и режут ножиком в мелкую паутинку. Варят бульон из целой курицы. НЕ окорочок бразильский, не суповой набор "мослы гремучие", а цела откормленная деревенская курочка. И вот в этот бульон опускают лапшу. И сразу выключают. И подают с зеленью... мертвого поднимет этот супчик!

22.03.2005, 17:53	#765
Kenia Кандидат Регистрация: 31.10.2004 Сообщений: 689 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 0 в 0 постах	ну вы и написюкали))))))))))))))))))))))))))) а мона мине скромно присуседитси с винегретиком и парой сардинок к вашему застольицу?хи-хи))))))))))))(это нервно)