Кухни всех стран объединяйтесь! - Страница 4

Alevtina · 20.10.2002, 22:23

Нет, с печенью трески я делаю вот что. Печень из одной консервной банки, 400 гр творога и грецкий орех (измельченый). Смешиваем. Можно мазать на хлеб вместо масла на завтрак. Очччень я это полюбляю.

Borjan · 21.10.2002, 12:59

Цитата:

Автор оригинала Шипучка
Моя свекровь в такой сала еще огурец мелко мелко крошит, поучается очень пикантный и легкий вкус.

Насчёт огурцов - хорошая приправа к мясным блюдам , или просто салат :
Огурец мелко нарезается (или натираем на крупной тёрке) , добавляем мелко нарезанный чеснок , соль , и заправляем сметаной ( т.к. здесь сметаны нет - использую греческий йoгурт ).......

elle · 21.10.2002, 14:22

Посоветуйте, ка лучше приготовить омара или ...господи, забыла...с щупольцами который...

Alevtina · 21.10.2002, 19:36

Осьминога или кальмара?

pfalz2002 · 22.10.2002, 09:31

Размышления вслух:
- Боже, как я люблю салат из кальмаров!!!

Шипучка · 22.10.2002, 09:34

Цитата:

Автор оригинала elle
Посоветуйте, ка лучше приготовить омара или ...господи, забыла...с щупольцами который...

Лобстера?

Шипучка · 22.10.2002, 09:35

Цитата:

Автор оригинала Borjan

Насчёт огурцов - хорошая приправа к мясным блюдам , или просто салат :
Огурец мелко нарезается (или натираем на крупной тёрке) , добавляем мелко нарезанный чеснок , соль , и заправляем сметаной ( т.к. здесь сметаны нет - использую греческий йoгурт ).......

ааааааааааа Борян!!!!!!! я то же так часто делаю!!!!!!!! Вкуснота неописуемая! А еще салат - огурец тертый+кукуруза из банки+ крабовые палочки и вроде еще яйца, но не уверена и сметаной заправлено, меня за уши не оттянуть!

pfalz2002 · 22.10.2002, 09:40

Цитата:

Автор оригинала Шипучка
Лобстера?

А разве у лобстера Шупальцы?! У него же клешни...

pfalz2002 · 22.10.2002, 09:41

Цитата:

Автор оригинала Шипучка
ааааааааааа Борян!!!!!!! я то же так часто делаю!!!!!!!! Вкуснота неописуемая! А еще салат - огурец тертый+кукуруза из банки+ крабовые палочки и вроде еще яйца, но не уверена и сметаной заправлено, меня за уши не оттянуть!

А еврейский салат знаете? Я его готов утром, днём и вечером есть!!!

elle · 22.10.2002, 13:23

Цитата:

Автор оригинала Alevtina
Осьминога или кальмара?

Осьминог, точно!!!
Я надавно купила, а что с ним делать не знала...Сварила, припрову сделала, вроде ничего, но не фантан...посоветуйте что-нибудь!!!

Alevtina · 22.10.2002, 18:40

Не-е-е, подруга, я не знаю. Эт-т-то ты уж очень экстравагантно загнула. Спроси у Боряна. Он, как мы уже знаем - мастер на кулинарные изыски. А что касается осьминогов(как и кальмаров), то я делаю из них салат. Но только из консервированных. Берем кальмара или осьмнога из одной банки6 нарезаем его на мелкие полоски или кусочки. 3-4 яйца натираем на крупную терку. Несколько перьев зеленого лука нарезаем так, как удобно кушать. Солим-перчим, добавляем майонез и кушаем.

pfalz2002 · 23.10.2002, 11:01

Цитата:

Автор оригинала Alevtina
Не-е-е, подруга, я не знаю. Эт-т-то ты уж очень экстравагантно загнула. Спроси у Боряна. Он, как мы уже знаем - мастер на кулинарные изыски. А что касается осьминогов(как и кальмаров), то я делаю из них салат. Но только из консервированных. Берем кальмара или осьмнога из одной банки6 нарезаем его на мелкие полоски или кусочки. 3-4 яйца натираем на крупную терку. Несколько перьев зеленого лука нарезаем так, как удобно кушать. Солим-перчим, добавляем майонез и кушаем.

Обьедение!!!

elle · 23.10.2002, 13:31

Борян, ауууу.....
Ну ты где? Без тебя вся жизнь на кухне остановилась, осьминог проподет...жалко все же...
Алевтина, а салат этот действительно классный, только я туда еще кукурузу добавляю...

Alevtina · 23.10.2002, 19:39

Нет, кукурузу я не во всех блюдах люблю. Я ее так, из банки кушаю. Мна оччень ндравится иногда.

pfalz2002 · 24.10.2002, 09:34

Это у elle наверное немецкое - моя жена тоже большинство салатов с ней делает - очень ВКУСНО!!!

20.10.2002, 22:23	#46
Alevtina Гуру Регистрация: 23.08.2002 Адрес: Израиль Сообщений: 5 661 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 7 в 6 постах	Нет, с печенью трески я делаю вот что. Печень из одной консервной банки, 400 гр творога и грецкий орех (измельченый). Смешиваем. Можно мазать на хлеб вместо масла на завтрак. Очччень я это полюбляю.

21.10.2002, 14:22	#48
elle Профессор Регистрация: 07.07.2002 Адрес: Германия Сообщений: 773 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 2 в 2 постах	Посоветуйте, ка лучше приготовить омара или ...господи, забыла...с щупольцами который...

21.10.2002, 19:36	#49
Alevtina Гуру Регистрация: 23.08.2002 Адрес: Израиль Сообщений: 5 661 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 7 в 6 постах	Осьминога или кальмара?

22.10.2002, 09:31	#50
pfalz2002 Гуру Регистрация: 17.06.2002 Адрес: Германия Сообщений: 1 711 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 3 в 3 постах	Размышления вслух: - Боже, как я люблю салат из кальмаров!!!

22.10.2002, 18:40	#56
Alevtina Гуру Регистрация: 23.08.2002 Адрес: Израиль Сообщений: 5 661 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 7 в 6 постах	Не-е-е, подруга, я не знаю. Эт-т-то ты уж очень экстравагантно загнула. Спроси у Боряна. Он, как мы уже знаем - мастер на кулинарные изыски. А что касается осьминогов(как и кальмаров), то я делаю из них салат. Но только из консервированных. Берем кальмара или осьмнога из одной банки6 нарезаем его на мелкие полоски или кусочки. 3-4 яйца натираем на крупную терку. Несколько перьев зеленого лука нарезаем так, как удобно кушать. Солим-перчим, добавляем майонез и кушаем.

23.10.2002, 13:31	#58
elle Профессор Регистрация: 07.07.2002 Адрес: Германия Сообщений: 773 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 2 в 2 постах	Борян, ауууу..... Ну ты где? Без тебя вся жизнь на кухне остановилась, осьминог проподет...жалко все же... Алевтина, а салат этот действительно классный, только я туда еще кукурузу добавляю...

23.10.2002, 19:39	#59
Alevtina Гуру Регистрация: 23.08.2002 Адрес: Израиль Сообщений: 5 661 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 7 в 6 постах	Нет, кукурузу я не во всех блюдах люблю. Я ее так, из банки кушаю. Мна оччень ндравится иногда.

24.10.2002, 09:34	#60
pfalz2002 Гуру Регистрация: 17.06.2002 Адрес: Германия Сообщений: 1 711 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 3 в 3 постах	Это у elle наверное немецкое - моя жена тоже большинство салатов с ней делает - очень ВКУСНО!!!