Коктейльчик

[Алекс]

100гр мороженного, 100гр молока и лед. Мона добавить мелко нарезанных фруктов.

Маненько подправим.
Мороженное и молоко в холодильник и добавить фруктового сока или сиропа. Взбить миксером в пену.

Как в детство вернулся, у нас такое чудо 12 копеек стоило.


А вот еще почти коктель.
2 ложки растворимого кофе, 4 ложки сахара, 1 ложка коньяка или ликера "Старый Таллин".
Взбить до состаянтя белой пены.
Выжать сок одного лимона.
Стакан обмакнуть в сок затем в сахар.
Взбитую массу в стакан и добавить холодной воды.

[Eglantine]

"Бренди Манхэттен"
Коньяк - 50 г, красный вермут - 25 г, бальзам - 5 г, можно немного вишни.
Приготавливается в миксере. Подается без льда.

Коктейль "Лимонадный"
50 мл шампанского, 20 мл лимонного ликёра, 30 мл сахарного сиропа, 35 мл лимонного сока, 2 кусочка льда
Всё смешать, долить охлаждённое шампанское

Коктейль "Шампань"
1.5 литра шампанского, 200 г десертного белого вина, 5 яиц, 100 г сахарной пудры, ванилин, лед пищевой
Вино взбить в миксере с яйцом, сахарной пудрой и ванилином до густой пены. Подать в фужерах, положив в каждый кубик льда и долив шампанским.

Кофейный глинтвейн
0.75 л вина, 3 чашки коньяка, 3 чашки кофе, 100-150 г сахара
Подогреть в эмалированной кастрюле до 70 градусов крепкий натуральный кофе, красное столовое вино, сахар с гвоздикой и коньяк. Подать горячим.

Хотелось разместить рецепт домашнего шампанского, но не стала этого делать, очень это трудоёмкий процесс, пить приготовленный напиток возможно только через год!

[Матроскина]

коктеиль Шампань.., попробовала..,вкуснятина....,

[Eglantine]

КОКТЕЙЛЬ "МАРГАРИТА"
Этот коктейль был изобретен специально как более цивильный способ пить текилу.

Ингредиенты:
На 1 порцию:
долька лайма
крупная соль
4-6 кубиков льда
3 части белой текилы
1 часть триплс сек
2 части сока лайма
кусочек лайма для украшения
Инструкции:
1. Натереть край охлажденного бокала долькой лайма и поставить на блюдце с солью, чтобы появился соленый ободок.
2. Положить лед в шейер. Влить текипу, трипл сек и сок лайма. Встряхивать до образования пены.
3. Перелить в подготовленный бокал и украсить лаймом.

[Black_dog]

насчёт безалкогольного-
банан, молоко, лёд, мёд: всё в блендер, и это зовётся у нас в баре "банановая корова"

Black_dog добавил(а) [date]1080769332[/date]:

а для любителей пива- 300 пива, 100 тоника(або спрайту), 100 томатного сока, кто хоч. - водки подбавьте.

[JeWish]

а я тут вам решил тоже сладости добавить, это как грица пиво без водки день прожитый зря... ну так вот берем кружки или стакан 250 гэ наливаем грам 50-100 вотки и всё оставшееся заливаем пивом, взбылтываям, предваритенно закрыв, и выпиваем... :) ну для тёх хто не знав енто ершик но вкус пыва гарантырован... :) да вот тока слабонервным и бярямянным не жалатёльна по таму шо патаму!!! :) а так счастя и здоровя вам и ня балёть!!! :)

[Black_dog]

грязный мартитни -
50 бьянко, 50 водки, 100 сока
по вкусу как мартини с соком, а вставляет больше!

[JeWish]

Первоначальное сообщение от Black_dog
грязный мартитни -
50 бьянко, 50 водки, 100 сока
по вкусу как мартини с соком, а вставляет больше!

а можно все граммы вмести но вот только воточки а то шой-то шувчтвуеться с утрэчка, вернее как проснуся будеть оооошень плохо... и надо бу продолжить!!!! :)

[Ikarus]

Мартини , как и Чинзано - коварное зелье , особенно когда они "Dry " .

[Black_dog]

а я люблю абсент изредка попить - там не только полезный спирт, но и другие вещества

[CtrlAltDel]

Первоначальное сообщение от Black_dog
а я люблю абсент изредка попить - там не только полезный спирт, но и другие вещества

... угумс. Полынь например. Воздействие на организм земечательное. Я вот, однажды, после весьма незначительной дозы просто забыл куда сунул бутылку (пихнул в морозилку охлаждаться - лето было). А вот в другой раз с приятелями чуть стойку бара не спалили - требовали от бармена соблюдения традиций пития.
А Хеменгуэй - большой поклонники этого напитка - бегал от разъяренных быков в Испании.

[Black_dog]

а какой сорт считаешь лучшим? у нас то на рыке по-любому нет того, что пил Хемингуэй, мне говорили, что содержание "прущих" веществ например в "ксента" 5%
а у приличного абсента 30%, или шо-то типа того.

[Дмитрий]

400 г рябины,
160 г меда,
0,5 стакана сахарного песка,
40 г коньяка,
0,5 стакана сухого белого вина,
3/4 стакана воды.


Ягоды рябины промыть, обсушить и подвялить в духовке в течение 3-4 мин при температуре 220°. Из сахара, меда и воды сварить сироп. В кипящий сироп положить рябину, дать настояться в течение получаса, затем добавить вино, коньяк, снова подогреть, не доводя до кипения, охладить и подавать в креманках.

- как, заманчиво?

[Дмитрий]

...от наших бабушков...
Перво-наперво приготовим:
2 стакана истолченной овсяной крупы,
4 стакана воды,
2 ч. ложки сахара,
0,5 ч. ложки соли,
мед и масло по вкусу.


Овсяную крупу истолочь в ступке, залить теплой водой и оставить в теплом месте на сутки-полутора. Затем размешать, процедить и отжать. В полученную жидкость добавить сахар, соль и варить, помешивая, пока не загустеет. Если нужен кисель более жидкий, то его можно разбавить одним стаканом горячей воды или молока. Горячий кисель разлить в формы и охладить. Подавать с маслом или медом. Этот кисель можно варить из овсяных хлопьев "Геркулес".

...В К У С Н О ..., п пользительнооооо!

[Ikarus]

Овсянка Сэр ???
(В армии солдат сьедает столько овса , что на гражданке ему стыдно смотреть в глаза лошади)