Цитата:
Сообщение от Калина5
А что рассказывать-то? Берешь кусок свинины, нашпиговываешь чесноком и морковкой, заворачиваешь в фольгу и в духовку. Запекается часа три. Все.
Вот сидим и облизываемся, а Дюша все в кухню рвется.
|
Аааа, вот оно что. А я запекаю говядину или филе индейки похожим образом, только не в фольге, а в старой тяжеленной чугунной утятнице. Тоже мясо натираю специями, чесноком, солью и перцем, закрываю крышку и запекаю пару часов. Получается очень нежное и вкусное мяско на бутеры!
Все, пошла дальше ёлку наряжать!