Цитата:
Сообщение от Fantik
Основа - вареный нут и обжаренный перемолотый кунжут
|
- это уже не хумус получается, Настя, а бабагануш... Хумус из одних chickpeas (нута) делается. Если сезам (кунжут) добавляешь, уже не хумус
Хумус (как и бабагануш) едят просто лепешкой или кусочком хлеба, ни во что не добавляют, и не с чем не мешают.