Народ вы чо все на диету подсели ?????
Котлеты картофельные с брынзой
Продукты:
картофель - 500г;
мука - 200г;
яйцо- 1шт.
брынза - 100г;
растительное масло - 100 мл;
сметана(или греческий йогурт) 200 мл;
перец и соль - по вкусу.
Готовим
Сварить картофель в кожуре. Готовый картофель очистить и пропустить через мясорубку вместе с брынзой , добавить яйцо ,посолить, поперчить и тщательно перемешать. Из полученного пюре разделать котлеты овальной формы, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон в разогретом масле. Подавать на стол горячими и со сметаной .
Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось Borjan; 24.03.2003 в 10:57.
|